18 немолочных продуктов для получения кальция

Как мы знаем, традиционными источниками кальция являются такие продукты, как молоко, сыры и йогурты. Важно получать суточную норму этого минерала, но не все могут каждый день употреблять молочные продукты. К примеру, есть люди с непереносимостью лактозы, либо вы решили на некоторое время исключить из рациона эти продукты. Что же делать в таком случае?

Есть и другие продукты, богатые на кальций. Мы хотим вам рассказать о 18 из них, а также подчеркнуть, какую роль играет кальций для организма человека.

Польза кальция

Не секрет, что этот минерал поддерживает здоровье зубов и крепость костей. Но это не единственное, ради чего его стоит употреблять. Кальций помогает контролировать и понижать артериальное давление, предотвращает сахарный диабет 2 типа, лечит артериосклероз, играет важную роль для биения сердца.

Среднесуточная потребность в кальции для взрослого человека составляет 1000 мг. Будет достаточно выпить 1 стакан обезжиренного молока. Но согласно опросу, большинство людей не получают необходимое количество кальция в день.

Что касается 18 немолочных продуктов, которые содержат этот минерал,  они также богаты на витамин D, который помогает им усваивать кальций. Так что включить их в рацион просто необходимо.

Читайте также: Еда и лекарства: 7 опасных сочетаний, которые могут навредить

Белая фасоль

В одной банке консервированной белой фасоли содержится 19% суточной нормы кальция. Помимо этого минерала продукт богат на железо.

Консервированный лосось

В ½ банки содержится 232 мг кальция. Полезный минерал вы получите благодаря костям лосося, которые в процессе консервирования размягчили так, что вы даже не заметите их.

Сардины

Их можно есть прямо из банки или добавлять в салат. Эта рыба очень полезна: в ней есть не только кальций, но и омега-3 и витамин D.

Сушёный инжир

Этот сухофрукт можно употреблять в качестве перекуса между основными приёмами пищи, либо сварить из них варенье. Сушёный инжир богат на антиоксидант, клетчатку и кальций.

Читайте также: 9 солнечных рецептов с цитрусовыми

Капуста кале

В 2 чашках сырой рубленой капусты – 19% суточной нормы кальция. Это – идеальная основа для любого салата.

Меласса

Натуральный заменитель сахара не только вкусный, но и полезный: кальций, железо и другие витамины. В 1 столовой ложке чёрной патоки содержится 17% дневной нормы кальция.

Китайская капуста

В 1 чашке капусты – 7% дневной нормы кальция. Капуста содержит также витамины А и С, клетчатку.

Спаржевая фасоль

В 1/2 чашки консервированной фасоли имеется 18% нормы кальция. Пользу спаржевой фасоли недооценивают: она богата на витамины группы В, Е, железо и магний.

Читайте также: 5 альтернатив сахару и их влияние на здоровье

Миндаль

Эти орешки не только полезные (витамин Е, кальций, железо), но и вкусные и питательные. Миндаль – калорийный продукт, так что не забывайте об этом, когда решили им перекусить.

Апельсин

Съедая всего 1 апельсин, вы получаете 6% дневной нормы кальция, не говоря уже о витамине С, который также необходим нашему организму.

Зелень репы

20% дневной нормы кальция содержится в 1 чашке приготовленной измельчённой репы. Помимо этого минерала в ней есть антиоксиданты и фолиевая кислота.

Кунжутные семечки

В 1 столовой ложке – 9% нормы кальция. Многие даже не подозревают, что этот продукт также помогает снизить кровяное давление, а также предотвращает развитие некоторых онкологических заболеваний.

Читайте также: Здоровые завтраки, содержащие большое количество сахара

Морские водоросли

13% суточной нормы кальция содержится в 1 чашке сырых водорослей. Их можно использовать для приготовления ризотто или супа. Врачи также советуют включить этот продукт в рацион тем, кому не хватает йода и у кого проблемы с щитовидной железой.

Овсянка быстрого приготовления

Обращайте внимание на состав этого продукта: лучше будет, если в нём не будет сахара. Овсянка богата на клетчатку и кальций (19% суточной нормы в 1 чашке), её рекомендуют есть как взрослым, так и детям.

Свежевыжатый апельсиновый сок

Витамин С, кальций (50% дневной нормы в 1 стакане) – отличный повод начать пить фреш каждый день.

Читайте также: 4 напитка, помогающие поддерживать здоровое сердце

Соевое молоко

Этот продукт подойдёт людям с непереносимостью лактозы. В нём, кстати, белка больше, чем в обычном молоке. Выпив 1 чашку соевого молока, можно получить 30% дневной нормы кальция.

Твёрдый тофу

Пищевой продукт из соевых бобов содержит 86% нормы кальция в ½ чашки. Тофу низкокалорийный, богат на белок, железо и не содержит холестерин.

Хлопья Чириоз

В 1 чашке хлопьев – 14% дневной нормы кальция. Их можно готовить на завтрак или использовать в качестве снэка.

Читайте также: 6 неочевидных продуктов с пользой для кожи и волос