Полезный завтрак: 5 идей рецептов от Евгения Клопотенко

> Еда
Читать: 3 мин
полезный завтрак

Полезный завтрак — это залог продуктивного и энергичного дня. Именно поэтому мы решили собрать для вас больше интересных идей блюд на утро. Заглянули в блог Евгения Клопотенко и нашли там интересные рецепты. Делимся ими с вами.

Содержимое материала

Смузи из банана и смородины

полезный завтрак
©klopotenko.com

Ингредиенты:

  • 4 банана
  • 300 г черной смородины
  • 10 г ванильного сахара
  • щепотка семян льна
  • горсть грецких орехов
  • 1 веточка мяты

Способ приготовления:

Бананы очистить нарезать крупными кусками. Смородину разморозить. Смешать банан, смородину и ванильный сахар в блендере до однородности. Добавить семена лен и дробленый грецкий орех. Подавать, украсив веточкой мяты.

Овсянка с вишней и орешками

полезный завтрак
©klopotenko.com

Ингредиенты:

  • 100-150 г овсяных хлопьев
  • 300 мл воды
  • 300 мл молока
  • 2 щепотки корицы
  • 2 ст. л. меда
  • 2 ст. л. семян тыквы
  • 30 г грецкого ореха
  • 50-80 г вишни
  • 20 г сливочного или кокосового масла

Способ приготовления:

Отварите овсянку, сначала залив водой. Довести до кипения, добавить молоко, корицу. Готовить минуты 2-3. Добавить масло. Добавить остальные ингредиенты.

Запеченные яйца с зеленью

полезный завтрак
©klopotenko.com

Ингредиенты:

  • 4 шт. яйца
  • 50 г петрушки
  • 30 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 180 градусов. В керамические формы для выпекания положите кусочек масла. Зелень порубить и положить в емкости. Разбить сверху яйцо, посолить и поперчить. Выпекать минут 10.

Белковый омлет

полезный завтрак
©klopotenko.com

Ингредиенты:

  • 4 шт. яйца
  • 50 г моцареллы
  • 50 г шпината
  • 2 пера зеленого лука
  • 5 г перца чили
  • сливочное масло
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Взбить отделенные от желтка белки. Смешать их с солью и перцем. Растопить масло на сковороде. Влить белки и жарить до готовности одной стороны. Затем высыпать нарезанную зелень и сыр, чили. Накрыть другой стороной омлета.

Тосты со скрамблом

полезный завтрак
©klopotenko.com

Ингредиенты:

  • 4 шт. яйца
  • 4 куска хлеба
  • 1 томат
  • 4 веточки петрушки
  • 20 г сливочного масла
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте томат и петрушку. Сделайте тосты в тостернице или духовке. Обжарьте томат в масле. Добавьте яйца и перемешайте вилкой. Добавьте петрушку, посолить и поперчите. Выложите скрамбл на тосты.

Полезный завтрак — это не всегда сложно и долго. Эти рецепты помогут вам сэкономить время и не остаться голодным.

Читайте также Полезный завтрак: 3 рецепта от Джейми Оливера

2995
5/5
0
Input correct name with min length 6 symbols
Input correct email address
Please provide a valid city.