Что приготовить в ноябре: 5 интересных рецептов
©Almond Board of California
Вы знаете, что сезонное питание — это очень полезно и нужно для организма? Именно поэтому лучше всего готовить из тех продуктов, которые актуальны в текущем месяце. Мы заглянули на Buzzfeed и нашли там интересные блюда и теперь вы будете знать, что приготовить в ноябре.
Содержимое материала
Яблочные блинчики
Ингредиенты:
- пачка готовой смеси для блинов
- 3 яблока
- чайная ложка корицы
- 3 ст.л. сахара
Способ приготовления:
Яблоки засыпать сахаром и корицей. Оставить на 1 часа. Затем подогреть это все, добавить немного воды, чтобы растворить сахар, яблоки должны слегка размягчиться.Приготовить блины при помощи готовой смеси. В готовый блинчик завернуть яблочную начинку.
Запеченная морковь с нутом
Ингредиенты:
- 450 г моркови
- 200 г пастернака
- 3 столовые ложки оливкового масла
- соль по вкусу
- 1/2 чашки готового нута
- 1 столовая ложка гранатового соуса
- 60 г сыра фета
- 1 столовая ложка петрушки
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить противень пергаментом, сбрызнуть маслом. Вымыть морковь. Разложить на противне. Посыпать нутом. Все это приправить специями, солью, полить гранатовым соусом. Запекать минут 25. За 10 минут до готовности добавьте пастернак и посыпьте петрушкой. Перед подачей посыпьте фетой.
Цветная капуста в куркуме
Ингредиенты:
- 400 г бобов из банки
- 3 лавровых листа
- полстакана воды
- 1/4 стакана оливкового масла
- столовая ложка лимонного сока
- 1, 5 столовые ложки молотой куркумы
- чайная ложка семян нигеллы
- половина чайной ложки паприки
- четвертьчайной ложки молотого тмина
- головка цветной капусты
- 6 небольших луковиц
- 250 г помидор черри
Способ приготовления:
Лист для выпекания застелить пергаментом. Смешайте воду, лимонный сок и все специи. Отдельно смешайте все овощи с лавровым листом. Залейте водой со специями овощи. Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите все овощи на лист. Выпекайте около часа. Подавайте, посыпав зеленью.
Паста с лисичками
Ингредиенты:
- 200 г любой пасты
- 6 столовых ложек масла
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 маленький желтый лук
- кошерная соль, перец
- 3 зубчика чеснока
- 1/4 стакана сухого белого вина
- 450 г лисичек
- 1/2 чашки сливок
- свежего тертого мускатного ореха
- 1 чайная ложка свежего орегана
- лимонный сок
Способ приготовления:
Растопить масла в сковороде. Добавить лук, обжарить до размягчения. Добавить чеснок и продолжать готовить. Выложить лисички и жарить еще минут 5. Добавить сливки, мускатный орех и другие специи. Добавьте лимонный сок и готовьте минут 15. Сварите пасту согласно инструкциям. Подавайте с соусом из лисичек.
Груши в шоколаде
Ингредиенты:
- 6 груш
- 250 г темного шоколада
- 120 г любых орехов, дробленых
Способ приготовления:
Растопите шоколад. Вымойте и высушите груши. Дробленые орехи высыпьте в пиалу. Окуните половину груши в шоколад, затем в орехи. Поставьте груши в холодильник для застывания.
Эти рецепты помогут вам определиться, что приготовить в ноябре. Не бойтесь экспериментировать со своими продуктами и добавлять свои специи и другие ингредиенты.
Читайте также Куда поехать отдохнуть и что посмотреть в ноябре