5 причин, почему завтрак — лучший способ похудеть
© the5th/Pixabay
Завтрак – очень важный приём пищи, который не стоит пропускать. Многие делают это из-за нехватки времени, другие считают, что худеющим людям не стоит завтракать, но правда в том, что именно завтрак помогает человеку избавиться от лишнего веса.
Редакция SUPER.UA сейчас вам объяснит, почему это происходит.
Вы будете потреблять меньше калорий
Исследователи из Университета Вандербильта провели эксперимент с худеющими людьми, которые сидели на диете. Они разделили их на две группы. Одна должна была потреблять 600 калорий днём и 600 калорий вечером. Вторая группа тоже перешла на диету в 1200 калорий в день, но разделяла количество калорий на три приёма пищи (включая завтрак). В итоге спустя 12 недель участники из второй группы похудели на 7,7 кг, а участники первой – на 5,8 кг.
Как такое возможно? Ведь они потребляли одинаковое количество калорий в день. Теоретически – да. Участники, которые не пропускали завтрак, соблюдали диету, а вот те, кто пропускал этот приём пищи, к обеду испытывали такой голод, что позволяли себе съесть больше, чем 600 калорий.
Если вы отказываетесь от приёма пищи утром, вы быстрее проголодаетесь, предпочтёте перекусить какой-то нездоровой едой, чтобы утолить голод. Здоровый завтрак не только заставит вас правильно питаться в течение всего остального дня, но и урегулирует уровень сахара в крови, который является источником энергии для органов и клеток организма. Если его недостаточно, люди начинают испытывать тягу к еде, особенно к сладостям. А это, как известно, приводу к набору веса и даже проблемам со здоровьем.
Читайте также: Лучшие варианты завтраков для тех, кто бегает по утрам
Вы будете поддерживать нормальный вес
В 1993 году исследователи из университета Колорадо и университета Питтсбурга изучили людей, которые не только избавились от 13 кг лишнего веса, но и которым удалось поддерживать его и не полнеть после похудения. Они даже разработали специальный проект National Weight Control Registry, который рассказал о том, что же помогло эти людям достичь такого результата. Четверо из пяти похудевших признались, что их секрет поддержания нормального веса – завтрак.
Вы научитесь держать себя в «ежовых рукавицах»
После пробуждения у человека высок уровень адреналина и кортизола. Аккуратно стимулируйте его с помощью здоровой еды и направьте энергию в нужное русло. Если вы не пополните запасы организма питательными веществами с утра, то быстро «угасните», вам будет трудно сосредоточиться на работе. Вы не сможете контролировать себя и легко поддадитесь искушению, когда коллега предложит съесть какую-то сладость на работе. Но благодаря завтраку больше не будет необдуманных перекусов.
Вы будете дольше оставаться сытым и энергичным
Клетчатка защищает организм от различных болезней, а также способствует снижению веса. Если вы будете употреблять в пищу продукты, богатые на клетчатку, вы будете сытым, хотя при этом будете есть меньше калорий. Она также помогает поддерживать уровень сахара в крови, выравнивает уровень инсулина, что в итоге приведёт к тому, что вашему телу передастся сигнал о том, что нужно сжигать жир, а не хранить его.
В Сиднее учёные провели исследование и выявили, что люди, которые ели на завтрак миску с пшеничными отрубями (которые богаты клетчаткой), чувствовали себя менее голодными, чем те, кто ел на завтрак кукурузные хлопья (в которых нет клетчатки).
Вы будете сжигать больше жира
Обезжиренные молочные продукты или молочные продукты с низким содержанием жира – низкокалорийный источник кальция, который вам нужен по трём основным причинам: он укрепляет кости, держит под контролем кровяное давление, может снизить риск развития рака толстой кишки. Кальций также эффективен в процессе похудения. Недавно было проведено исследование, которое доказало, что люди, которые ежедневно пили молоко или употребляли молочные продукты, теряли на 70 процентов больше веса, чем люди, которые не добавляли в рацион эти продукты.
Полезность молока в высоком содержании кальция. Ещё два года назад учёные заявили, что женщины, которые ели продукты, богатые кальцием, поддерживали нормальный вес лучше, чем женщины, которые отказывались от этих продуктов. Почему это происходит? Эксперты уверяют, что нехватка в организме кальция приводит к выбросу гормона кальцитриола, который приводит к накоплению телом жира. Если в организме достаточное количество кальция – уровень кальцитриола остаётся низким, что означает, что тело не накапливает жир, а сжигает его.
Читайте также: 8 рецептов яичницы с секретными ингредиентами, которые сделают блюдо лучше