Вкусный завтрак для семьи: 7 идей на уикенд

© redbookmag

Когда вся семья в сборе, например, на выходных или в праздники, то хочется порадовать всех вкусным блюдом с утра. Мы заглянули на Redbookmag интересные идеи для вас. Вкусный завтрак для всей семьи вам будет обеспечен. Наслаждайтесь.

Содержимое материала

Профитроли с беконом и сыром

Ингредиенты:

• 3 больших яйца
• 1 cт. молока
• 1 cт. муки
• 3 ст.л. масла
• 1/4 ч. л.соли
• 4 полоски нарезанного бекона
• 1/2 cт.
• 1/4 cт. пармезана

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте формочки для выпекания. В блендере смешайте яйца, молоко, муку, масло и соль до однородности. Добавьте бекон, пармезан, чеддер. Вылить смесь по формочкам. Выпекать 40 минут.

Яйца с кремом

Ингредиенты:

• 12 отваренных яиц
• 1/3 cт. майонеза
• 2 ч.л. острого соуса
• 1/2 cт. острого сыра чеддер
• 1 баночка маринованных перцев пименто
• 1 зеленый лук, мелко нарезанный
• паприка, для украшения

Способ приготовления:

В средней миске смешать яичные желтки, майонез, соус и 1/4 чайной ложки соли до почти гладкой текстуры. Добавьте чеддер, перец и зеленый лук Этим кремом начините белки. Украсить паприкой.

Блины со сливками

Ингредиенты:

• 2 cт. сливок
• 1/3 cт. сахарной пудры
• корица по вкусу
• щепотка мускатного ореха
• 1 cт. рикотты
• 2 cт. шоколадной стружки
• 1 ст. сливочного масла
• коробка с готовой смесью для блинов

Способ приготовления:

В большой миске с помощью миксера взбивайте сливки, сахарную пудру, корицу и мускатный орех, пока не образуются жесткие пики. Добавьте рикотту и чашку шоколадных стружек. Отложите. Сделайте блины в соответствии с инструкциями. Украсьте взбитыми сливками и посыпьте шоколадом.

Рулетики с овощами

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 1 картофель
• 1/4 белого лука
• 2 халапеньо
• половина чашки ветчины
• 1/2 чашки сыра
• 8 лепешек
• 1/2 чайной ложки чили порошка
• растительное масло

Способ приготовления:

Мелко нарезать картофель и добавить в миску вместе с солью, перцем и 1/2 чайной ложкой чили-порошка. Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать овощи минут 20. Мелко нарезать 1/4 лука, 2 халапеньо, ветчину и сыр. Поджарить лук и перец минуты 3. Добавьте ветчину вместе, подсолить, поперчить. Добавить яйца. В лепешки завернуть всю приготовленную начинку. Заверните рулетики. Обмажьте маслом. Выпекать в течение 12-15 минут.

Печенья с нутеллой

Ингредиенты:

• 1 коробочка для приготовления теста для печенья (смесь или готов тесто замороженное)
• 1 чашка нутеллы
• 120 г белого шоколада
• посыпка разноцветная

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 градусов. Замесите тесто или разморозьте готовое. Вырежьте прямоугольники. На половину получившихся прямоугольников намазать нутеллу. Сверху накрыть пустыми прямоугольниками. Прижать края и закрепить будущее печенья. Выпекать 20 минут. Расплавьте шоколад. Помажьте готовую выпечку белым шоколадом, сверху притрусить разноцветной присыпкой. Украсить нутеллой.

Бублики с авокадо и яйцом

Ингредиенты:

• 1 цельный зерновой бублик
• 1 столовая ложка масла
• 2 больших яйца
• 1 авокадо
• соль, перец и чили по вкусу
• травы для украшения

Способ приготовления:

Разрежьте бублик пополам. Разомните авокадо с солью, перцем и чили. Поджарьте яйца. Намажьте бублики авокадо. Подавайте с яичницей сверху. Украсьте травами.

Тосты с орехом пекан

Ингредиенты:

• 3/4 ст. молока
• 3/4 ст.сливок
• 6 больших яиц плюс 3 яичных желтка
• 2 ст. экстракта ванили
• 1 буханка французского хлеба, разрезанная на 8 ломтиков
  6 ст. несоленого масла
• 1 чашка светло-коричневого сахара
• 1/3 стакана кукурузного сиропа
• 1/4 стакан кленового сиропа
• 1 чашка орехов пекан

Способ приготовления:

В миске смешайте молоко, сливки, яйца, желтки и ваниль, хорошо побейте и отложите. Нарежьте хлеб. Обмажьте смесью ломтики хлеба. Накройте хлеб пленкой и отправьте охлаждаться часов на 5. На сковороде расплавить масло, добавить сахара, сиропы и готовить до полного растворения сахара. В форму для выпекания вылить сладкую смесь. Выложить в нее хлеб. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 35 минут. За 10 минут до готовности посыпать дроблеными орехами.

Теперь вы точно знаете, какой вкусный завтрак для семьи приготовить в уикенд.

Читайте также Что приготовить на завтрак быстро и полезно: 5 крутых идей октября