Топ-6 противовоспалительных продуктов, которые помогут здоровью

© congerdesign/Pixabay

Болезнь Крона, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и астма – совсем разные заболевания, но они имеют нечто общее: к их появлению и усилению симптомов может привести воспаление. Иногда воспаление может быть полезным: например, когда оно помогает вашему телу бороться с инфекцией. Но в большинстве случаев воспаление, согласно исследованиям, является причиной появления многих заболеваний.

Малоподвижный образ жизни, стресс и загрязнение окружающей среды могут способствовать возникновению воспаления, но самым главным вредителем является неправильное питание.

К счастью, есть некоторые противовоспалительные продукты, которые помогут здоровью и предотвратят проблемы со здоровьем.

Овощная зелень

Не зря зелень в первую очередь включают в список здоровых продуктов. Они богаты антиоксидантами, которые помогают восстановить здоровье на клеточном уровне, множеством витаминов и мощными противовоспалительными флавоноидами.

Одна чашка шпината состоит из двойной дозы рекомендуемой ежедневной нормы витамина К (помогает защитить клетки от окислительного стресса). Шпинат, капуста, швейцарский мангольд, базилик, руккола, горчица сарептская – вы можете добавить в рацион то, что понравится вам. Зелени много, у вас будет широкий выбор продуктов.

Черника

Кверцетин является мощным антиоксидантом, который помогает бороться с воспалением, и он содержится в чернике. Но эта ягода богата и на другие антиоксиданты, которые создадут барьер и мощную защиту вашего организма от воспаления. Согласно учёным, черника победила клубнику и ежевику по количеству антиоксидантов. Достаточно даже горсти ягод, чтобы улучшить своё здоровье. Вы можете перемешать чернику с капустой в блендере и пить питательный коктейль на завтрак.

Ананас

Этот продукт богат бромелаином – ферментом, который оказывает противовоспалительный эффект, улучшает здоровье сердца, снижает риск развития инфаркта и инсульта. Помимо этого, тропические фрукты состоят из минералов и витаминов (включая витамин С), марганца и калия, а также различных антиоксидантов.

Читайте также: 10 причин, почему болит живот

Дикий лосось

Лосось также добавляют в список наиболее полезных продуктов. И не зря. Ведь он богат омега-3 – здоровыми жирами, которые приносит пользу сердцу, коже и мозгу. Омега-3 обладает противовоспалительными веществами, которые уменьшают потребность в приёме противовоспалительных препаратов, облегчают воспаление и борются с заболеваниями сердца и артритом.

Семена чиа и льна

Маленькие, да удаленькие. В этих продуктах есть все необходимые витамины и минералы, а также незаменимые жирные кислоты (омега-3). Семена чиа предотвращают появление воспаления, регулируют уровень холестерина и понижают кровяное давление, что положительно сказывается на здоровье вашего сердца. Они также содержат линолевую кислоту – жирную кислоту, которая помогает организму лучше абсорбировать витамины A, D, E и K.

Преимущества семян льна также впечатляют. Они состоят из полифенолов, которые помогают сохранить пробиотики (хорошие бактерии) в кишечнике. Семена льна также являются отличным источником лигнанов – антиоксидантов, которые обеспечивают здоровье клеток, их омоложение и предотвращают преждевременное старение.

Куркума

Пользу этой приправы не стоит недооценивать: она не только делает блюда более вкусными, но и является не менее полезной, чем лекарственные средства. Неудивительно, что люди издавна использовали куркуму для лечения болезней. Куркумин, входящий в состав куркумы, является сильным противовоспалительным средством.

Учёные доказали, что он более эффективный, чем аспирин и ибупрофен, так как уменьшает воспаление без риска для здоровья. Куркума также замедляет и предотвращает образование тромбов, её используют в борьбе с болезнью Альцгеймера.

Читайте также: Топ-10 трав, которые помогают бороться с менопаузой