Суперфуд или нет: что такого в этих продуктах и не выдумка ли это маркетологов

© dulezidar/iStock

Суперфуды повсюду! Экзотические продукты с необычными названиями заполнили собой информационное пространство приверженцев здорового питания, но так ли уж они полезны на самом деле?

Предлагаем разобраться, в чем же заключаются преимущества популярных суперфудов, и нужно ли покупать их для того, чтобы сохранить свое здоровье.

Модное слово «суперфуд»

Этот термин появился около 12 лет назад, а придумали его вегетарианцы и сыроеды. Маркетологи тут же подхватили и раскрутили модное словечко, но на самом деле суперфуд – это всего лишь продукт растительного происхождения, содержащий много витаминов и минералов. Список суперфудов очень обширный, но всех их объединяет высокая концентрация веществ, полезных для человеческого организма.

Мнение ученых

Представители науки относятся к суперфудам неоднозначно: они не отрицают пользы таких продуктов для здоровья, но и не называют никаких клинически подтвержденных данных об их чудодейственных свойствах. А некоторые диетологи рекомендуют не ограничивать список суперфудов исключительно экзотическими продуктами, и включать в него также и дары родной земли.

Чем можно заменить суперфуды?

Не расстраивайтесь, если дорогие заморские фрукты и семена вам не по карману. Оказывается, ягоды годжи, семена чиа, асаи и другие суперфуды можно прекрасно заменить схожими по своим свойствам продуктами, растущими у нас:

• Облепиха вместо ягод годжи. Знакомые нам с детства маленькие оранжевые ягодки облепихи содержат много жирных кислот и каротиноидов. Эти вещества помогают поддерживать молодость кожи и положительно влияют на состояние нервной системы.

• Шиповник вместо асаи. Ягоды пальмы асаи считаются непревзойденным источником антиоксидантов, но наш родной шиповник ни в чем им не уступает! У него отличный витаминный состав, а если дополнить шиповник черникой, вишней и черной смородиной, то их общее омолаживающее воздействие на ваш организм заметят все!

• Лен вместо чиа. Семена чиа помогают снизить вес и содержат рекордное количество клетчатки и антиоксидантов. Но лен, как оказалось, ничем не хуже! По своим свойствам он очень похож на семена чиа, поэтому есть смысл включить их в свой ежедневный рацион.

Если говорить в общем, то не столь важно, едите ли вы экзотические суперфуды или наши привычные продукты. Главное – понимать, что самими только полезными продуктами ошеломительных результатов не добиться, ведь на вашу внешность и здоровье влияет ваш образ жизни в целом.

Читайте также Сколько воды нужно пить для красоты и сияния кожи