Самый уютный осенний напиток для вечеринки с друзьями – рецепт

Первые прохладные дни как нельзя лучше располагают к тому, чтобы наслаждаться уютными и вкусными осенними напитками. Глинтвейн – один из лучших согревающих вариантов!

Сайт Popsugar предлагает вам устроить вечеринку с друзьями и приготовить глинтвейн по особому рецепту. Рецепт рассчитан на 40 порций, но вы можете уменьшить дозировку ингредиентов.

Осенний глинтвейн

Ингредиенты:

• 8 бутылок сухого красного вина (Pinot Noir или Beaujolais)
• 1 1/4 чашки сахара
• 8 палочек корицы
• 3 апельсина, в которые были воткнуты гвоздики, а затем их нарезали кружочками
• 30 цельных гвоздик
• 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• цедра двух лимонов
• 2 1/2 чашки коньяка
• 1 бутылка (750 миллилитров) кирша или ликера мараскин для подачи

Способ приготовления:

Смешайте вино, сахар, палочки корицы, апельсиновые кружочки, гвоздику, душистый перец, мускатный орех и лимонную кожуру в большой кастрюле и готовьте на медленном огнеоколо 15 минут. Добавьте коньяк и готовьте еще 15 минут, не допускайте кипения смеси. Процедите смесь через сито с мелкой сеткой; апельсины слегка придавите спинкой ложки, чтобы извлечь сок, затем отбросьте твердые остатки. Верните глинтвейн в кастрюлю и подогрейте. Подавайте, наливая в кружки половину кирша и половину глинтвейна.

С таким напитком ваша вечеринка получится по-настоящему теплой!

Читайте также 11 продуктов, в которых не так много белка, как считается