Рекомендуемые и запрещенные продукты для вашей печени

© monkeybusinessimages/IStock

Печень – очень важный орган, от состояния которого зависит не только наше здоровье, но и жизнь! Каждый из нас должен наполнить свой рацион полезными для печени продуктами, параллельно убирая продукты с негативным воздействием.

Предлагаем вам список лучших продуктов для печени, о которых вы должны быть осведомлены:

1. Овсяная каша

Пища с большим количеством клетчатки может помочь вашей печени работать лучше. Хотите узнать отличный способ начать свой день? Попробуйте овсянку! Исследования показывают, что это может помочь вам сбросить лишние килограммы и жир, что является хорошим способом избежать болезней печени.

2. Брокколи

Если вы хотите сохранить свою печень здоровой, добавьте в рацион овощи, среди которых обязательно должна быть капуста брокколи. Эта хрустящая пища может помочь защитить вас от неалкогольного ожирения печени. Если приготовленная на пару брокколи вам не очень нравится, попробуйте запечь ее с чесноком и подать с бальзамическим уксусом.

3. Кофе

Если вы не можете прожить и дня без кофе, то будете рады узнать, что у него есть некоторые преимущества для вашей печени. Исследования показывают, что употребление от двух до трех чашек этого напитка в день может защитить вашу печень от повреждений, вызванных слишком большим количеством алкоголя или нездоровой диеты. Также это может снизить риск развития рака печени.

4. Зеленый чай

Он наполнен катехинами – антиоксидантами, которые могут защищать органы, в том числе и печень, от некоторых форм рака. Вы получите больше катехинов, если будете пить свежезаваренный горячий зеленый чай. Охлажденный зеленый чай содержит намного меньше полезных веществ.

5. Вода

Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своей печени, это поддерживать здоровый вес. Поэтому возьмите за привычку вместо сладких газированных напитков пить чистую воду. Вы будете поражены тем, насколько меньше калорий будете получать благодаря этому.

6. Миндаль

Орехи, а особенно миндаль, являются хорошими источниками витамина Е и питательных веществ, которые могут помочь защитить вашу печень от ожирения. Миндаль также полезен для вашего сердца, так что в следующий раз перекусите именно им!

7. Шпинат

Эта листовая зелень содержит мощный антиоксидант, называемый глутатион, который помогает поддерживать правильную работу печени. Шпинат – отличная основа для обеденного салата, а также очень вкусный, если обжарить его с чесноком и оливковым маслом.

8. Черника

Черника содержит полифенолы, которые могут помочь защитить вас от ожирения печени. Другие продукты, богатые полифенолами, – темный шоколад, оливки и сливы.

9. Травы и специи

Хотите защитить свои печень и сердце одновременно? Приправляйте еду орегано, шалфеем или розмарином, так как они являются хорошим источником здоровых полифенолов. Дополнительное преимущество: они помогут вам сократить употребление соли во многих рецептах. Корица, карри и тмин также очень хороши – включите в рацион и их тоже.

Какие продукты запрещены для здоровья печени?

Помимо перечня полезных для печени продуктов, вы должны также знать и о том, от чего лучше отказаться, чтобы сохранить здоровье этого органа. Итак, доктора не рекомендуют для печени:

• жирную пищу, которая может привести к воспалениям печени и даже циррозу
• сладкую пищу, которая может привести к ожирению печени
• слишком соленую пищу, из-за обилия которой может начаться фиброз печени
• злоупотребление алкоголем, которое вызывает цирроз
• быстрые закуски типа чипсов, сухариков и гамбургеров

Итак, теперь вы знаете, какие продукты подходят для печени, а от каких лучше воздержаться. Внесите нужные изменения в свой рацион и наслаждайтесь отличным здоровьем!

• Читайте также: 5 необычных продуктов для высокого иммунитета летом