Рецепт 15-минутного ужина, который долго не надоест

Когда речь идет о приготовлении ужина, мы часто бываем ограничены во времени. Food52 делится рецептом быстрого, сытного и вкусного блюда, которое вы можете приготовить на ужин всего за 15 минут.

Кесадилья с курицей и сыром

Ингредиенты:

• 230 г сливочного сыра
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 6 мучных лепешек
• 3 чашки измельченной вареной курицы
• 430 г консервированных артишоков
• 1 измельченный помидор
• ¼ чашки тертого сыра пармезан
• Оливковое масло

Способ приготовления:

Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла. В небольшой миске смешайте сливочный сыр и чесночный порошок. Смажьте этой смесью лепешки. Поместите лепешки на сковороду и выложите оставшиеся ингредиенты сверху. Большие лепешки можно разрезать пополам и свернуть в форме полукруга, а маленькие необходимо накрывать еще одной лепешкой, чтобы начинка оказалась между ними. Обжарьте кесадильи с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте к столу!

Обязательно попробуйте приготовить кесадилью на ужин, экспериментируя с разными начинками. Такое вкусное и питательное блюдо, наверняка, оценит вся ваша семья!

Читайте также Почему в вашем меню должен присутствовать сыр