Принципы и основы палео-диеты, которая помогает похудеть и укрепить здоровье

© janeb13/Pixabay

Среди множества различных диет и способов питания легко потеряться, но редакция SUPER.UA всегда готова вам помочь разобраться в новинках мира диетологии. Сегодня предлагаем вам ознакомиться с относительно новой палео-диетой, которая помогает оздоровиться и сбросить накопленный лишний вес!

Основные принципы палеонтологической диеты – что, как и сколько? Разбираемся вместе!

Философия палео-диеты

Исходя из названия, у вас наверняка появилось представление о том, как работает эта диета. Суть ее заключается в том, чтобы стараться питаться так, как наши предки, жившие во времена палеолита. То есть, максимум натуральных продуктов с минимальной обработкой.

Рекомендуется употреблять:

• нежирное мясо (курятина, индейка, говядина)
• фрукты, ягоды и овощи (свежие и замороженные)
• специи и травы (орегано, чеснок, куркума, морская соль, черный перец)
• рыба (лосось, форель, скумбрия)
• яйца
• орехи

Не рекомендуется употреблять:

• трансжиры (маргарины, спреды)
• молочные продукты
• бобовые и злаки
• переработанная и упакованная еда
• консервы
• сахар и его заменители

По сути, вы питаетесь так, как смог бы и питаться человек, живущий на природе и из «удобств» для приготовления пищи имеет, в лучшем случае, костер.

Читайте также 3 рецепта со свеклой, с которыми вы полюбите полезный овощ

Палео-меню на 7 дней

День 1.

Завтрак: омлет с овощами, приготовленный без масла + фрукты.

Обед: салат с куриным филе и орехами, заправленный оливковым маслом.

Ужин: отварное мясо + овощи, тушеные с соусом сальса.

День 2.

Завтрак: яйца + бекон + фрукты.

Обед: мясо с овощами (паровые или отварные).

Ужин: лосось + овощи обжаренные.

День 3.

Завтрак: мясной салат с овощами.

Обед: овощи + мясо + китайский салат.

Ужин: стир-фрай из говядины с овощами + ягоды.

День 4.

Завтрак: яичница (без масла) + фрукты.

Обед: тушеные овощи+ говядина + орехи.

Ужин: жареная свинина + овощи.

Читайте также 5 полезных рецептов для людей, которые не любят салаты

День 5.

Завтрак: яичница + овощи.

Обед: овощной салат с крицей и орехами с оливковым маслом.

Ужин: овощи + батат + стейк.

День 6.

Завтрак: яйца с беконом + фрукты.

Обед: стейк + овощи.

Ужин: лосось + овощи + авокадо.

День 7.

Завтрак: салат с овощами, авокадо и красной рыбой.

Обед: мясо + овощи + китайский салат.

Ужин: курица-гриль + овощи + сальса.

Такое меню носит исключительно характер примера, вы можете комбинировать ингредиенты и продукты по своему усмотрению. Руководствуясь рекомендациями по продуктам, готовьте любые блюда из овощей, мяса и яиц.

Рекомендации по перекусам

Какими бы сытными не были ваши завтраки, обеды и ужины – перекусами пренебрегать нельзя. Обязательно продумывайте, чем вы будете перекусывать в течении дня, а выбрать можно из этого списка:

• фрукты
• ягоды
• вареные яйца
• орехи
• остатки основного приема пищи
• вяленая говядина (собственного приготовления)

Плюс палео-диеты в том, что можно готовить большие порции овощей, мяса и рыбы и комбинировать их в течении нескольких дней! Помните о том, что любая диета может иметь противопоказания, особенно для людей с заболеваниями ЖКТ.

Читайте также https://super.ua/3-recepta-iz-govjadiny-kotorye-stanut-otlichnym-uzhinom-31269/