Популярные коктейли: 10 рецептов, которые стоит приготовить

©bridgesward /Pixabay

Собраться с друзьями, отпраздновать повышение на работе или просто устроить семейный вечер — это все поводы того, чтобы порадовать близких интересными коктейлями. Мы заглянули в VOGUE и нашли там кое-что интересное для вас. Популярные коктейли, которые очень легко приготовить. Делимся с вами рецептами.

Содержимое материала

Популярные коктейли: основные моменты

Смешивать напитки и получать из этого интересные вкусовые сочетания — это настоящее искусство. Если вы научитесь это делать дома, то вам и никакие бары не нужны будут. Обзаведитесь шейкером, храните в морозилке всегда кубики льда. Постепенно можете купить базовые напитки: виски, джин, водка, мартини, ром. Также можно запастись декорациями: трубочки, вишенки для украшения, цукаты апельсина и тд. И, конечно, все эти советы только для особых случаев. Обязательно чувствуйте меру и не переборщите с алкоголем. Чтобы приготовить все следующие коктейли вам понадобится шейкер. Все ингредиенты нужно смешивать. В стакан добавить лед.

Маргарита

Ингредиенты:

• 60 мл сока лайма
• 30 мл трипл-сека
• 60 мл текилы
• соль
• долька лайма

Способ приготовления:

Края стакана должны быть влажными. Окунуть его в соль. Оставить. В шейкере смешать немного льда и все остальные ингредиенты. Вылить в стакан. Украсить долькой лайма.

Кайпирина

Ингредиенты:

• 50 мл кашасы
• 5 долек лайма
• 2 ч. л. сахарной пудры

Способ приготовления:

Напиток подавать с сахарной пудрой на внутренней стенке стакана. Отдельно выдавить сок из лайма и добавить в стакан.

Виски сауэр

Ингредиенты:

• 90 мл бурбона
• 40 мл сока лайма
• коктейльная вишня
• долька апельсина
• 1 ч. л. коричневого сахара
• белок 1 яйца

Способ приготовления:

Белок взбить с сахаром. Все остальные ингредиенты смешать в шейкере. Вылить в стакан, добавить лед. Сверху вылить взбитый белок. Украсить вишней и апельсином.

Космополитан

Ингредиенты:

• 15 мл сока лайма, грейпфрута, клюквенного сока, куантро
• 50 мл водки
• сахар

Способ приготовления:

Края стаканов окунуть в сахар. Оставить. Смешать в шейкере все ингредиенты и лед. Наслаждаться.

Дайкири

Ингредиенты:

• 25 мл сока лайма
• 45 мл белого рома
• 1 ч. л. коричневого сахара

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешать в шейкере. Смешивать, пока сахар не растворится. Украсить цветком и подавать с кубиком льда.

Куба Либре

Ингредиенты:

• 80 мл колы
• 25 мл сока лайма
• 50 мл белого рома

Способ приготовления:

Налить колу в стакан. Добавить ром и сок лайма. Перемешать и добавить лед. Можно украсить лимоном.

Пина Колада

Ингредиенты:

• 70 мл ананасового сока
• 30 мл белого рома
• 60 мл кокосовых сливок
• ломтик ананаса

Способ приготовления:

Смешать сок и ром в шейкере. Добавить в стакан. Сверху украсить сливками и ломтиком ананаса.

Беллини

Ингредиенты:

• 50 мл персикового пюре
• 100 мл просекко

Способ приготовления:

Налить просекко в стакан. В блендере сделать пюре из персика. Сверху добавить в стакан. Можно украсить долькой персика.

Мятный сироп

Ингредиенты:

• 300 мл воды
• 60 мл бурбона
• листья мяты
• 1 ч. л. коричневого сахара
• 4 кубика льда

Способ приготовления:

Сварить сахарный сироп. Остудить. Сироп смешать с бурбоном, мятой в шейкере. Подавать со льдом и веточкой мяты.

Манхэттен

Ингредиенты:

• 25 мл сладкого вермута
• 45 мл бурбона
• вишня
• пару капель биттера Аngostura

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере. Подавать с вишенкой.

Теперь вы знаете, какие популярные коктейли можно приготовить для вечеринки.

Читайте также Какие коктейли приготовить на Хэллоуин: 10 рецептов алкогольных напитков