Полезные продукты, которые имеют долгий срок хранения

© PRAM Consulting/Flickr

Как же иногда хочется закупить необходимые продукты впрок хотя бы на неделю, и не бегать в магазин каждый день… К сожалению, большинство продуктов хранится не более нескольких дней, так что за ними таки придется ходить в магазин часто, особенно, если вы их фанат. Но есть и такие продукты, срок хранения которых составляет неделю, месяц и даже больше – их вполне можно купить с запасом, советует Алексей Онегин в своем блоге.

Посмотрите, у каких продуктов длительный срок хранения, чтобы ваши закупки были эффективнее!

• Мед

При правильном хранении, мед вообще не портится! Единственное, что может произойти – мед засахарится, но и это не является причиной его не употреблять, ведь его можно растопить. И «бессмертию» меда есть доказательство: в гробнице одной знатной женщины в Грузии нашли мед возрастом более 5 тысяч лет, и он вполне пригоден для употребления в пищу, если б не был такой важной исторической реликвией.

• Сыр

Обычно, молочные продукты считают самыми скоропортящимися из всей продуктовой корзины, вместе с мясом. Но сыр является исключением: существуют особые сорта сыра с длительной выдержкой – от 28 и до 40 лет!

Читайте также 10 интересных блюд в McDonald's, которые есть только в одной стране

• Кексы с фруктами

Рождественские кексы во многих странах начинают выпекать еще осенью, и они прекрасно «доживают» до праздников: их настоявшийся вкус только улучшается. Существует технология использования алкоголя, в котором вымачивают фрукты – он действует, как консервант и не дает им испортиться. А самому старому кексу – 100 лет, правда, есть его нереально, так как он очень сильно затвердел.

• Вино

О сроках хранения этого продукта знают многие, ведь вино, как и женщины, с возрастом становится только лучше! Конечно, это также зависит от соблюдения всех условий хранения. Самой старой бутылке вина – 350 лет!

• Консервы

Мы часто употребляем в еду консервы из магазинов или собственного приготовления. Их срок обычно составляет несколько лет, но есть и такие, которые могут храниться десятилетиями, если они правильно приготовлены и хранятся в правильных условиях.

Продукты из этого списка можно закупить впрок, чтобы у вас всегда было, чем угостить неожиданно нагрянувших гостей или полакомиться самим, когда на кухне иссякли запасы готовой еды!

Читайте также 8 фактов о безопасности и хранении продуктов, в которых стоит разобраться