Почему еда в первой половине дня более полезна для нашего тела

© niolox/IStock

Как гласит народная мудрость «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Сколько существует мир, одно неизменно – восход и закат солнца, именно из-за этого наш организм выработал 24-часовой цикл – циркадные ритмы, которые подсказывают нам, когда спать, а когда – бодрствовать. Их регулирует гипоталамус, но свет и темнота также имеют значение. Ученые пришли к выводу, что циркадные ритмы также влияют и на метаболизм.

Еда в определённое время способна нарушить ваши биоритмы!

Мнение ученых

New York Times опубликовали статью, в которой автор «Циркадного кода» — доктор Сачин Панда пишет:

«Люди улучшают свой обмен веществ, когда едят в течении 8-10-часового промежутка каждый день – принимая пищу первый раз утром и последний – ранним вечером»

Так происходит, потому что наши гормоны, энзимы и сама пищеварительная система находятся в состоянии наибольшей готовности принимать пищу утром и днем. В это время поджелудочная железа активизирует выработку инсулина, который необходим для контроля уровня сахара в крови. Также, в это время особо активен кишечник и его микрофлора.

Ночью работа всех систем и органов замедляется, а мозг выделяет мелатонин, который сообщает телу о том, что пора спать. Если вы в это время будете употреблять пищу, это будет посылать телу смешанные сигналы, которые могут быть расценены, как начало дня и первый прием пищи.

Пересмотрите свое питание – возможно, ваш организм нуждается в нормализации распорядка приемов пищи. А как показали эксперименты, проведенные на мышах – нормализация и распределение приемов пищи в течении утра, дня и раннего вечера, помогает держать вес в пределах нормы и предотвращает возникновение многих заболеваний.

Читайте также Утро с пользой: ученые определили, какое лучше время для завтрака