Неожиданные добавки к хот-догам, которые вы обязаны попробовать

Сезон летних пикников нельзя считать открытым до появления ароматов готовящихся колбасок, мяса, хот-догов. Легкий дымок, хрустящие овощи, веселая суета общения придают встречам с близкими особое настроение. Встреча хорошей компании — отличный повод отойти от классических, но немного приевшихся кетчупа и горчицы.

Попробуйте самые вкусные и неожиданные приправы и соусы для ваших хот-догов:

Острые яблоки и капуста

@ Daria-Yakovleva/Pixabay

Нашинкуйте капусту, усильте ее вкус нарезанными зелеными яблоками. Добавьте сметану, острый перец халапеньо и несколько щепоток молотого красного перца. Хот-доги станут по-настоящему огненными с этим кисло-сладким сметанно-перечным соусом.

Тушеная фасоль и сыр

Потушите фасоль с любимым соусом — от томатного до грибного, добавьте нарезанный лук, твердый сыр и горчицу.

Луковый бекон с бурбоном

Если вы уверены, что 50 мл виски ни на что не повлияет, добавьте его к луку, обжаренному на масле. Лук карамелизуется, напитается тонкими ароматами и станет отдельной закуской. Обжарьте тонкие ломти бекона до хрустящего состояния, покрошите и смешайте с луком. Если любите погорячее, то перец чили станет хорошим дополнением.

Хот-дог по-вьетнамски

@ NadinLisa/Pixabay

Используйте любой соевый соус и замаринуйте в нем морковь, лук, измельченную зелень. Можете добавить поджаренного арахиса и наслаждаться вкуснейшим хот-догом с нотками экзотики.

Морковь

Ее присутствие в хот-доге может показаться странным, но если дополнить ее измельченным авокадо, измельченными овощами, кешью и сметаной, то это будет настоящим праздником вкуса.

Южное гостеприимство

Приготовьте салат из запеченных бобов, охлажденной капусты. Добавьте маринованную спаржу и, обещаем, у вас разыграется крепкий аппетит.

Мексиканская экзотика

@ bosutn/Pixabay

На гриле всегда можно приготовить молодую, сочную кукурузу. Вместо того, чтобы просто ее съесть — очистите зерна, смешайте со специями, маслом и сыром. Добавьте готовый соус к булочке с колбаской.

Индийское карри

Достаточно добавить к квашеной капусте горчицу с карри и у вас на столе — абсолютно новое блюдо, привезенное на ваш пикник напрямую с рынка Дели.

Ананас и бекон

Постарайтесь приготовить классический соус керияки, добавьте ананас и ломтики обжаренного бекона. Этот кисло-сладкий вкус точно понравится всей компании.

Хот-дог Соноран

Этот замечательное блюдо — популярная уличная еда в Аризоне. Изумительный вкус получается благодаря сочетанию соусов: сырного, гуакамоле, пико и с кинзой. Многообразие приправ смешивается с приготовленной фасолью и ломтиками бекона. Это один из самых вкусных хот-догов нашей сегодняшней подборки.

Хот-дог по-мексикански с кукурузой гриль и зеленым соусом

@ Makzmarita/Pixabay

Здесь все написано в названии. Просто попробуйте — это совершенно особый вкус.

Хот-дог по-гречески

Помидоры, оливки, сыр фета, масло, яблочный уксус и немного зелени, — все это замечательно дополнит наши любимы обжаренные колбаски на свежей булочке.

Мы описали одни из самых интересных и вкусных дополнений к вашим кулинарным экспериментам с грилем. Изменяйте рецепты, попробуйте что-то свое и ваши хот-доги станут самыми незабываемыми, пусть и немного экспериментальными.

• Читайте также: 10 полезных версий популярных рецептов