Какие продукты помогут вам получить дополнительную энергию

Многие ошибочно полагают, что получить достаточное количество энергии можно с помощью любых продуктов — будь то фастфуд или запеченный на гриле лосось — мол организм получит новые силы от белков, жиров и углеводов в каком бы то ни было виде. Правда же состоит в том, что некоторые пищевые пристрастия — любовь к сладостям, алкоголю, белому хлебу — стоят за постоянным чувством усталости и нехватки энергии.

Способы повысить уровень своей энергичности за счет питания:

Придерживаться принципов дробного питания

Старайтесь поддерживать хорошее состояние своего желудочно-кишечного тракта, питаясь небольшими порциями. Во время приема пищи важно остановиться в момент, когда вы почувствуете первые признаки насыщения. Так вы будете есть меньше, но чаще, значительно разгрузив свой ЖКТ.

Также старайтесь есть больше клетчатки, которая питает полезные бактерии в кишечнике, и включите в свой рацион полезные для пищеварения травы и специи (имбирь, перец, корица, фенхель, розмарин, чеснок, карри, чили). 

Питаться продуктами с низким гликемическим индексом 

Такие продукты дольше перевариваются, придавая вам энергию на долгие часы, тогда как пища с высоким гликемическим индексом приводит к резкому скачку сахара в крови, уровень которого уже через час резко снижается, делая вас слабым и раздраженным. Лучшие продукты с низким гликемическим индексом — это корневые овощи (сладкий картофель, репа, артишок, сельдерей), а также цельное зерно и продукты его переработки.

Есть больше цельнозерновых продуктов

Они являются источником не только энергии, но также полезных витаминов (особенно группы B) и необходимых организму питательных веществ. 

Есть белок во время каждого приема пищи (особенно в первой половине дня)

Больше всего белка содержится в рыбе, яйцах, мясе и бобовых. Эти продукты дают долгое чувство насыщения и, как следствие, мощный прилив энергии. Кроме того, содержащиеся в них аминокислоты становятся строительным материалом для роста новых клеток в организме. При этом такой растительный заменитель мяса, как соя, ни в чем не уступает ему по питательным свойствам. 

Употреблять в пищу полезные жиры 

Полезные жиры можно найти в таких продуктах, как миндаль, грецкие орехи, семена льна, кунжута, подсолнечника, тыквы и их масла, лосось, сардины, треска, палтус, окунь, рыбий жир, оливковое масло. Среди множества важных свойств, содержащиеся в их составе инозитол и холин помогают поддерживать здоровье клеточных мембран. 

Есть больше продуктов, содержащих антиоксиданты

Антиоксиданты помогают остановить действие свободных радикалов, которые после попадания в организм начинают атаковать здоровые клетки. Семейство витамина Е, или токоферолы, содержит мощные антиоксиданты, которые способны защитить как липидные, так и белковые компоненты в клеточных мембранах от повреждений, вызванных свободными радикалами и другими окислительными соединениями. Исследования показали, что благодаря своей мощной антиоксидантной активности токоферолы даже могут защитить ДНК от повреждений, вызванных окислительным стрессом. Антиоксидант витамина Е также может защищать митохондрии от воздействия свободных радикалов, образующихся при производстве АТФ. Кроме того, пищевая добавка с витамином Е сохраняет ткани кофермента Q10, очень важного питательного вещества для производства энергии. В список хороших источников витамина Е входят зародыши пшеницы и масло зародышей пшеницы, а также масла из других зерен и бобовых, например, сои.

Витамин С в том числе играет очень важную роль в здоровье клеточных мембран, поскольку принимает участие в рециркуляции витамина Е обратно в свою активную форму. Много этого витамина содержится в папайе, сладком перце, брокколи, брюссельской капусте, клубнике, ананасе, апельсине и киви. 

Избегать алкоголя и сладких газированных напитков

Эти продукты часто приводят к резкому снижению уровня энергии, и к тому же очень калорийны.

Также не злоупотребляйте таким стимулирующим напитком, как кофе, чтобы не вызвать появление зависимости.

Отдавать предпочтение продуктам с экологически чистых ферм

Многие пестициды, используемые на фермах при выращивании овощей, фруктов и ягод, негативно влияют на состояние митохондрий и выработку клеточной энергии различными способами, в том числе увеличивая проницаемость мембраны (что повышает степень повреждения свободными радикалами) и ингибируя белок, создающий АТФ, энергетическую «валюту» организма.

Читайте также Продукты, после которых уменьшится тяга к сладкому