Какие ягоды и фрукты спокойно можно есть на даче немытыми

© Pixabay

В летнюю жару так и хочется укрыться за городом на уютной зеленой даче. А если вы еще и выращиваете там овощи и фрукты, то пребывание в этом зеленом уголке становится еще приятнее! Конечно, если исключить возможность расстройства желудка от употребления немытых продуктов.

Если вы и члены вашей семьи часто едите овощи и фрукты прямо с грядки, то наши советы помогут вам избежать проблем с пищеварением.

Фрукты

Если вы едите плоды, снятые непосредственно с дерева, то проблем быть не должно. Но если яблоки, груши, абрикосы или сливы были собраны с земли, а особенно, если они пролежали там уже некоторое время, то вымыть их нужно обязательно!

Ягоды

Есть ягоды невымытыми можно только с высоких кустов, таких как малина, крыжовник или смородина. В остальных случаях ягоды рекомендуется промыть, но непосредственно перед подачей на стол или консервированием. Обязательно нужно мыть клубнику и землянику, плоды которых часто лежат прямо на земле.

Овощи

Здесь действует то же правило: чем ближе овощи к земле, тем важнее им помыть перед употреблением. Не обязательно мыть помидоры и бобовые, например, горох. С капусты достаточно будет снять только верхние листья, а вот салаты нужно сначала замочить, а потом промыть проточной водой.

Важный момент: эти советы касаются только ягод, овощей и фруктов, выращенных на вашем участке. А те, что вы купили, особенно возле пыльных дорог, мыть нужно обязательно!

Читайте также 3 блюда с лисичками, которые стоит приготовить в августе