Как ваше тело борется, когда вы на диете
© AndreyPopov/IStock
Научно доказано, что снижение калорий не приводит к потере веса на долгий срок. Кажется, уже все это осознали. Но вот, снова появляются те, кто поставил себе цель избавиться от лишних килограммов при помощи ограничений в еде. Единственные, кто никогда не одобрит диету – те, кто никогда диет не придерживался. Таким людям сложно понять такое питание, ведь диеты идут в разрез с их пищевыми привычками. CNN рассказывают, как ваше тело восстает против диет и ограничений.
Почему диеты не работают?
Возьмем, к примеру, Катю. Она, в основном, правильно питается, иногда позволяет себе фаст фуд, но это никак не влияет на ее вес. Она не придерживается диет — она от природы худая. Ученые исследовали, почему диеты не работают, почему полные люди не могут похудеть. Катя думает, что она худая, потому что она правильно питается, но на самом деле, все кроется в генетике. Но никто не видит ее гены, все видят, как она ест. Катя не просто генетически предрасположена к худобе, ей в принципе не нужна диета. Ей не сложно игнорировать шоколадки на столе у коллеги. Но человеку на диете кажется, что эти шоколадки просто выпрыгивают и кричат: «Съешь меня!». Диета приводит к неврологическим изменением, что заставляет тебя всегда замечать еду, а после этого беспрерывно о ней думать. Катя уже забыла про шоколадки, но не человек на диете.
Диеты и гормональный дисбаланс
Эти люди становятся «диетоманами». Они пробуют новые диеты, которые запускают неврологические изменения, делают еду вкуснее, а так же запускают в действие гормон дофамин. Это гормон, который выделяется, когда наркоман получает свой наркотик. У Кати нет этой суеты вокруг еды. Катя чувствует сытость после обеда. Но худеющие люди сталкиваются с трудной борьбой. Диета понижает гормон сытости – лептин, это означает, что теперь нужно съесть больше еды, чтобы почувствовать сытость. И с каждым разом почувствовать сытость все сложнее и сложнее. Даже Катин «недиетический» обед не насытит худеющего человека.
Диета и сила воли
Люди видят Катю и восхищаются ее самоконтролем и силой воли. Но разве это проявление силы воли – отказаться от еды, когда ты не голоден, или не замечать еду, когда ты ее не хочешь? Любой может устоять при таких обстоятельствах. Но даже если Кате нужно будет отказаться от порции, она это сделает легко – она не на диете. Таким образом, диеты подрывают нашу силу воли.
Кратковременный результат
Но ирония состоит в том что, даже если вы увидите результаты диеты, это все равно не заставит вас продолжать сидеть на диете, скорее всего вы рано или поздно снова вернетесь к обычному образу жизни. Конечно, можно сидеть на диете несколько лет, но это приведет вас к деморализации, всеохватывающей борьбе со своей физиологией. Но, обычно, после диеты вес возвращается. И это не потому что вы слабый человек, а потому что это был неравный бой. Может лучше переключить внимание на другие факторы похудения, например, на спорт?!
Читайте также 10 простых привычек, с которыми вы останетесь худой после окончания диеты