Как приготовить полезное печенье, которое понравится детям
©Pexels/Pixabay
Любите печеньки, но хотите рецепты без муки, молочных продуктов, яиц и без добавления сахара? Хотите вкусные и полезные десерты одновременно, чтобы и детям понравились? Вы сорвали джек-пот. Мы заглянули на Brendid и нашли интересные советы о том, как приготовить полезное печенье. Делимся информацией с вами.
Содержимое материала
Как приготовить полезное печенье: основное об ингредиентах
Муку, сахар, молочку, яйца могут заменить и другие ингредиенты. Они точно найдутся под рукой в вашей кухне. Вот такие заменители:
- Банан заменит сахар, сделав печень сладким.
- Овсянка заменит место пшеничной муки, придавая выпечке гладкую текстуру без клейковины (никакой специальной муки не требуется).
- Масло ореха добавляет здоровый жир, который дает печенью особый вкус без молочных продуктов.
Вы не должны думать о кокосовой или миндальной муке, специальных подсластителях и сахарозаменителях. Вышеуказанные продукты отлично справятся с тем, чтобы превратиться во вкусное печенье.
Каки приготовить полезное печенье: процесс
Овсянка не такая гладкая, как пшеничная мука. Чтобы получить более традиционную текстуру для теста, вам понадобится блендере. Он измельчит овес на мелкие кусочки. Также нужно добавить банан и взбить его с дроблеными овсяными хлопьями. Как только тесто подготовлено, вы можете добавить свои собственные полезные усилители вкуса. Например, замороженную ягоду, орехи, шоколадную крошку, кокосовую стружку и тд.
Рецепт полезного печенья
Ингредиенты:
- 2 больших банана
- 1 стакан овса
- 3 столовые ложки арахисового масла или миндального масла
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 ч.л. экстракта ванили
- 1/8 ч.л. соли
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 160 градусов. Измельчите овсянку. Затем добавьте остальные ингредиенты. Должно получится однородное липкое тесто. Противень застелить пекарской бумагой. При помощи ложки или шпателя выложить будущие печенья на лист. Сверху добавить любимую начинку: ягоды, фрукты, орехи. Выпекать минут 12-15.
Как бонус, такие печенья можно готовить с детьми. Рецепт содержат только несколько ингредиентов и не требуют много времени для подготовки. Поэтому теперь вы и ваши дети точно знаете, как приготовить полезное печенье дома.
Читайте также 4 рецепта печенья, которые хорошо сочетать с молоком