Как приготовить еду быстрее, если вы поздно возвращаетесь с работы

Много работаете и поздно возвращаетесь домой? Неудивительно, что времени на подготовку полноценного ужина почти не остается! Тем не менее, для сохранения здоровья и высокого уровня энергии вы и ваши близкие должны хорошо питаться, поэтому вопрос приготовления еды остается в приоритете.

Мы подскажем, как научиться готовить пищу быстро, даже если у вас на это мало времени.

1. Напишите список продуктов

Перед началом рабочей недели выделите время для того, чтобы написать список необходимых продуктов и сделать покупки предварительно. Это значительно сэкономит вам время на походы в магазин.

2. Делайте заготовки

Вы можете заранее приготовить и заморозить бульон или котлеты, а овощи или грибы можно сразу после покупки очистить, нарезать и заморозить. Для приготовления овощного рагу или супа вам нужно будет только высыпать овощную заготовку в кастрюлю! То же можно проделать и с зеленью: промойте, обсушите, измельчите и заморозьте.

3. Готовьте на несколько дней сразу

Эта рекомендация распространяется, в основном, на супы, которые можно хранить в холодильнике до трех дней.

4. Собирайте проверенные рецепты

Чтобы не тратить время на поиски новых рецептов, возьмите за привычку сохранять рецепты, которые вы уже опробовали и они вам понравились.

5. Привлекайте членов семьи

Ваш муж или дети вполне способны помочь вам на кухне. Раздайте им небольшие задания, и тогда готовить будет не только быстрее, но и намного веселее!

Подойдите к вопросу быстрой готовки с умом, и сумеете высвободить время для отдыха!

Читайте также Диетологи рассказали, какие закуски лучше всего подойдут для поздней ночи