Как не набрать вес во время Новогодних праздников: 20 незаменимых советов

© AlexRaths/iStock

Новогодние и рождественские праздники – волшебное время. Сверкающие украшения, наряженные елки, подарки и вечеринки. К сожалению, в это время люди чаще всего склонны набирать вес. По статистике, с середины ноября и до середины января каждый человек набирает в среднем около 500 граммов лишнего веса. Вроде бы, цифра небольшая, но мало кто сразу теряет этот вес. Но, набора веса во время зимних праздников можно избежать. Эти советы от Healthline помогут вам понять, как не поправиться во время праздников.

Содержимое материала

Как не набрать вес во время праздников

Обычно, самый большой «вклад» в лишний вес люди делают именно во время новогодних застолий. И дело, кстати, не только в еде, которую мы употребляем в больших количествах. Свое влияние имеет также и стресс, который часто возникает в праздничное время. Этот процесс можно предотвратить, последовав советам ниже.

Активно проводите время с друзьями и семьей

Чем обычно занимаются люди во время праздничных дней зимой? Сидят за столом или телевизором – это давние традиции. Малоподвижный образ жизни неизменно приводит к набору веса, особенно, если просмотр телевизора сопровождается употреблением пищи. Поменяйте это – отправьтесь на зимнюю прогулку с семьей или друзьями, поиграйте в снежки или покатайтесь на санках. Также можно записаться на какие-то соревнования и поучаствовать всей семьей или компанией друзей.

Перекусывайте разумно

В праздничный период в каждом доме полно всяких вкусностей. Зачастую, это конфеты и печенье. Они соблазнительно лежат в вазочке или пакете и так и манят съесть парочку. Конечно, это не запрещено. Но следите, чтобы вы не делали несколько перекусов сладостями в день – это очень вредно. Старайтесь спрятать такие продукты подальше, чтобы они не лежали в легкодоступных местах. А лучше всего, просто следите за тем, как и когда вы перекусываете. Если вам действительно хочется перекусить – это нормально, но, если вы перекусываете от скуки или просто потому что конфеты лежат рядом – прекратите. Замените вредные перекусы овощами, фруктами, орехами и семенами – в них нет вредных жиров и большого количества сахара.

Следите за размерами порции

Во время праздников очень легко «перестараться» с едой у вас в тарелке. Когда вы идете в гости или принимаете их у себя, на столе обычно много вкусных блюд и попробовать хочется все. Старайтесь есть из небольших тарелок и визуально «взвешивать» то, что вы себе накладываете. Порция не должна быть больше вашего кулака. Если же вы в гостях, это не вариант. В таком случае включите здравый смысл. Если вы очень голодны – постарайтесь наесться чем-то полезным (овощи, рыба, нежирное мясо птицы, кролика или телятины), а затем уже сытыми продегустировать то, чего вам очень хочется. Это сократит потребление «вредных» блюд (к ним относятся салаты с майонезом, сладости и колбасы).

Ешьте вдумчиво

Постарайтесь забыть о спешке хотя бы за праздничным столом. Ешьте не спеша, тщательно пережевывайте, стараясь прочувствовать аромат и все нотки вкуса того, что у вас в тарелке. Если хотите попробовать много разных блюд – накладывайте себе понемногу. Так вы сможете порадовать рецепторы и не переесть. Помните о сигналах организма – если вы будете есть неспешно, то сможете вовремя «услышать» сигнал организма о сытости.

Высыпайтесь

В праздничные дни нужно столько всего успеть – закончить дела на работе, купить подарки и продукты к праздничному столу, приготовиться и желательно сделать уборку в доме. И это лишь часть дел. Напряженный праздничный график часто приводит к тому, что вы поздно ложитесь и рано просыпаетесь. Это, несомненно, вредно для организма. Ограничение времени для сна приводит к тому, что организм повышает выработку гормона голода и вы начинаете больше есть. Более того, из-за недосыпа может замедлиться обмен веществ. Старайтесь спать 7-8 часов каждую ночь.

Контролируйте уровень стресса

За всем уследить и все успеть до праздников – сложно. Суета и беготня по магазинам, безусловно, может спровоцировать стресс. В таком случае, организм увеличивает выработку кортизола, гормона стресса, который заставляет вас употреблять больше калорий. Это естественная реакция тела на стресс. Поэтому вам стоит ограничить стресс в жизни в это время. Постарайтесь найти себе помощника в делах – подруга, мама, сестра, муж, дети или соседка могут помочь вам в готовке, шоппинге и уборке. Также, не забывайте давать организму возможность восстановиться и отдохнуть – больше спите, слушайте любимую музыку, смотрите любимые фильмы и читайте книги.

Читайте также Начну с Нового Года: идеальная тренировка для ленивых людей

Ешьте больше белка

Праздничные блюда обычно богаты углеводами и содержат очень мало белка. Важно следить, чтобы в вашей еде присутствовали и белки, так как они способствуют насыщению и помогают держать вес под контролем. По сути, употребление белка сокращает потребление вами калорий. В каждом приеме пищи должно быть 25-30 граммов белка – мясо, рыба, бобы и киноа.

Обратите внимание на клетчатку в рационе

Клетчатка – еще один важный для насыщения компонент. Исследования показывают, что клетчатка уменьшает общее количество съедаемых калорий, так как быстро устраняет голод и надолго дает ощущение сытости. К сожалению, новогоднее праздничное меню редко богато клетчаткой. Добавьте к своим блюдам больше овощей, фруктов, бобовых, орехов и семечек.

Меньше дегустируйте

Многие люди в праздничное время готовят праздничные блюда для гостей и семьи. Конечно, готовка без проб невозможна. Это также способствует набору веса. Когда будете пробовать свои блюда во время готовки, старайтесь обходиться минимальными порциями.

Несите еду с собой

Собираетесь в гости? Приготовьте полезное низкокалорийное блюдо и возьмите его с собой в качестве гостинца. Конечно, не стоит ставить его перед собой на столе и самостоятельно есть. Поделитесь и с другими. Таким образом, на столе точно будет то, что вы любите и что совпадает с вашим желанием не набирать лишний вес. Но будьте аккуратны, некоторых хозяек может обидеть тот факт, что вы принесли свою еду. Лучше обсудить это заранее.

Тщательно выбирайте десерт и смакуйте его

Десерты в праздничное время неизбежны. Торты, пирожные и конфеты точно будут на праздничном столе, к этому нужно быть готовыми. Вместо того, чтобы поедать все, что попадается вам на глаза, выберите себе десерт с наименьшим содержанием сахара. И общий совет – не накидывайтесь на свою порцию, медленно наслаждайтесь каждым кусочком. Ведь десерты для этого и созданы!

Ограничьте количество «жидких калорий»

Помните, что сладкие компоты, газировка и большинство алкогольных напитков тоже содержат калории. Если хотите сохранить свой вес в норме, ограничьте их употребление не только во время праздников.

Ешьте из маленьких тарелок

Такая простая уловка поможет значительно сократить количество употребляемых калорий. Если обстановка позволяет, выберите себе блюдце или маленькую тарелку и ешьте из нее – в нее вы точно не положите большую порцию.

Уменьшите количество калорий в рецепте

Увеличение потребления калорий в праздничное время – главный виновник набора веса. Но если вы самостоятельно готовите – все в ваших руках. Попробуйте заменить некоторые ингредиенты в рецептах по этой схеме:

• Масло – тыквенное или банановое пюре, яблочный соус;
• Сахар – стевия, эритритол или ксилитол;
• Конфеты и шоколадная стружка – сухофрукты;
• Масло и сахар – ваниль, мята, миндаль и корица;
• Калорийные соусы – сушеные травы и специи;
• Жарка – запекание, приготовление на гриле или на пару;
• Жирные сливки – обезжиренное молоко или с низким содержанием жира;
• Крем-сыр, сметана, майонез – греческий йогурт;
• Сладкая газировка – минеральная вода или несладкие компоты.

Регулярно взвешивайтесь

Такой ход позволит вам контролировать вес и вовремя предпринимать меры. Говорят, регулярное взвешивание помогает даже психологически контролировать вес.

Читайте также Как быстрее избавиться от лишних калорий и уменьшить количество их потребления

Найдите единомышленника

Многие говорят, что достигать своих целей по поводу веса и фигуры гораздо легче, когда у тебя есть единомышленник-партнер. Найдите среди друзей и родственников того, кто будет вашим партнером по здоровому питанию и вместе следуйте за целью.

Избегайте переработанной еды

Старайтесь, чтобы на вашем столе были продукты, созданные природой и/или приготовленные вами. То есть, избегайте колбас, балыков, ветчины из магазина. Не ешьте пюре и макароны быстрого приготовления, которые нужно залить кипятком. Откажитесь от различных магазинных намазок, соусов и сладостей. Это огромный вклад в здоровье и нормальный вес.

Планируйте наперед

Создайте расписание предполагаемых застолий наперед. Решите, что вы будете есть и в каких количествах. Также, запаситесь рецептами полезных блюд, которые вы сможете приготовить и принести с собой.

Забудьте о добавке

Праздничное застолье предполагает, что на столе будет находиться много общих тарелок с блюдами. Каждый гость накладывает себе столько, сколько пожелает и вправе взять добавку. Будьте с этим осторожны – это прямой путь к перееданию. Не стоит брать добавку.

Проведите черту

В праздничное время мы часто живем в состоянии «начну завтра». Начну заниматься спортом, правильно питаться или больше ходить пешком. Но этого «завтра» порой приходится долго ждать. Чтобы не пуститься во все тяжкие и не успокаивать себя планами на «завтра», проведите мысленную линию. За линией оставьте то, что вам нельзя есть категорически, а также чрезмерное количество еды. Решите сколько и чего вы можете себе позволить во время застолий и четко соблюдайте это.

Люди часто бросают начатое на полпути из-за срывов. Помните, что один-два срыва в виде конфет, пиццы, бургера или большой порции оливье с майонезом и колбасой – не так страшны. Хуже всего бросить начатое и не дойти до намеченной цели. Праздники – время расслабиться, позвольте себе это. Если вы сильно переживаете по поводу того, как не поправиться во время праздников – следуйте этим советам.