Как лучше питаться в жаркую погоду

© Rohappy/iStock

Летом наш организм вынужден бороться с перегревом, поэтому не нужно перегружать его тяжелыми и калорийными блюдами, на переваривание которых уходит много сил.

Следите за тем, чтобы в жару потреблять достаточно чистой питьевой воды и выбирайте правильную пищу:

1. Нежирное мясо

В жару лучше избегать трудноусвояемой пищи, к которой относятся жареные, соленые и копченые мясные блюда. Сделайте акцент на нежирном мясе и рыбе, приготовленными на пару или в мультиварке.

2. Горячие супы и напитки

Как ни странно, от горячих напитков и супов в жаркие дни отказываться не стоит. Такие блюда ускоряют потоотделение, а это предотвращает перегрев – не зря горячий чай является любимым напитком среднеазиатских народов.

3. Нет – мучным блюдам

Летом лучше избегать приготовления пирогов, блинов, вареников и пельменей, ведь мучные блюда не только высококалорийны, но и тяжелые для переваривания. Это может привести к проблемам с кишечником и даже к отравлениям.

4. Да – продуктам с горьким вкусом

Считается, что именно горький, а не кислый вкус приносит облегчение и свежесть в жару, поэтому летом ешьте редис, капусту, лук и редьку.

5. Выбирайте правильные напитки

В жару не рекомендуется пить алкоголь, так как он оказывает слишком большую нагрузку на сердце и сосуды. Лучше отдайте предпочтение фруктовым и ягодным домашним лимонадам. Еще один отличный напиток для лета – смузи, который одновременно насыщает организм и защищает его от обезвоживания.

Питайтесь в жару правильно, и пусть ваше лето запомнится только приятными моментами!

Читайте также Как пить воду правильно, чтобы извлечь максимум пользы