Идеальный рецепт блинов, который нужно запомнить на всю жизнь

Кто же не любит блинчики? Конечно, их любят все. Только порой не выходит найти идеальный рецепт для их приготовления. Как раз такой мы обнаружили на Popsugar и делимся им с вами.

Рецепт масляных блинчиков

Ингредиенты:

• 2 чашки универсальной муки
• 1/4 стакана сахара
• 1 чайная ложка порошка для выпечки
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 2 чашки пахты
• 1/2 стакана сливочного масла,
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

В средней миске взбейте вместе муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите. В большой миске взбейте яйца. Отдельно смешать пахту и масло. Перемешать смесь муки в смеси пахты, пока она не будет однородной.

Разогрейте духовку до 130 градусов. Нагреть сковороду на среднем огне, добавить масла. Вылить половину чашки теста на сковороду. Приготовьте блины примерно в течение 2 минут. Перевернуть и жарить столько же. Приготовленные блины выложите в посуду, которую можно запекать в духовке. Смажьте маслом и запеките еще там в течение 2-3 минут.

Это необычный рецепт очень понравится вам, ведь блинчики выходят нежными, слегка хрустящими, мягкими и сливочными.

Читайте также 9 лайфхаков жизни европейцев, которые стоит учесть и на3 рецепта пирога без молочных продуктов