Идеальный рецепт блинов, который нужно запомнить на всю жизнь

©popsugar

Кто же не любит блинчики? Конечно, их любят все. Только порой не выходит найти идеальный рецепт для их приготовления. Как раз такой мы обнаружили на Popsugar и делимся им с вами.

Рецепт масляных блинчиков

Ингредиенты:

• 2 чашки универсальной муки
• 1/4 стакана сахара
• 1 чайная ложка порошка для выпечки
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 2 чашки пахты
• 1/2 стакана сливочного масла,
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

В средней миске взбейте вместе муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите. В большой миске взбейте яйца. Отдельно смешать пахту и масло. Перемешать смесь муки в смеси пахты, пока она не будет однородной.

Разогрейте духовку до 130 градусов. Нагреть сковороду на среднем огне, добавить масла. Вылить половину чашки теста на сковороду. Приготовьте блины примерно в течение 2 минут. Перевернуть и жарить столько же. Приготовленные блины выложите в посуду, которую можно запекать в духовке. Смажьте маслом и запеките еще там в течение 2-3 минут.

Это необычный рецепт очень понравится вам, ведь блинчики выходят нежными, слегка хрустящими, мягкими и сливочными.

Читайте также 9 лайфхаков жизни европейцев, которые стоит учесть и на3 рецепта пирога без молочных продуктов