Где выпить ночью: лучшие заведения Киева

В пятницу или выходные хочется пойти куда-то отдохнуть, ощутить новую для себя атмосферу или попробовать неизвестные ранее коктейли. А может даже пойти туда, где можно круто отвлечься и сменить обстановку не на пару часов, а до самого утра. В такие моменты важно, чтобы были заведения с более длительным графиком работы. И искать их в ночное время – не то, чем хочется заниматься во время отдыха.

Именно поэтому мы подготовили список баров Киева, которые работают допоздна. Некоторые из них – давние любимчики в городе, а другие только появились на гастрономической карте столицы, но также успели завоевать любовь публики.

В предложенных далее заведениях средний чек указан из расчета покупки 2 коктейлей и 1 блюда на человека.

The Cinematographer’s Party

Свеженькое заведение, которое открылось на Большой Житомирской в январе этого года. Его называют не только баром, но также галерей и нео-бистро. В заведении чувствуется дух искусства.

Очень много элементов декора из прошлого: старинное фортепиано, электронные часы, как из школы, а также коллажи на плитке в стиле 80-х. Это место прекрасно подходит для того, чтобы обсудить новый фильм, выставку художника или театральную постановку. Этому способствует особая душа и чарующая атмосфера заведения.

Коктейльная карта пока в процессе разработки. Однако бармены с радостью сделают напиток по вашему запросу. Также есть классический выбор напитков: пиво, вино или что-то покрепче в чистом виде. Предлагается также разнообразная еда, например тартар из телятины или тако с уткой. Бар The Cinematographer’s Party понравится тем, кто любит спокойную атмосферу, когда можно пропустить по коктейлю и за ним поднять душевные темы.

Средний чек: около 450-550 гривен на человека
Время работы: с 18:00 до 02:00
Адрес: Большая Житомирская, 34
Facebook

Бездельники

Заведение, открывшееся чуть больше 1 года назад, давно успело завоевать любовь среди гостей. Здесь атмосфера молодости, веселья и современности.

Бар хоть и не просторный, но в нем часто организовуют вечеринки с разными приглашенными диджеями. В этом и особенность места – можно танцевать и пить, пить и танцевать. Здесь 65 посадочных мест, но во время вечеринок, особенно по выходным людей помещается гораздо больше. В “Бездельниках” современный дизайн с нотками минимализма. В то же время создатели внесли много интересных элементов в интерьер. Например, граффити, неоновую надпись “Дорогу молодым” и открытую кухню-киоск во второй части помещения.

К слову о кухне – здесь можно съесть, например, медальоны из телятины с мороженым из горгонзолы или ризотто из киноа. Для любителей стритфуда – питака или шаурма. Кстати, киоск с уличной едой работает круглосуточно. Коктейльная карта авторская – джин-физы с разными вкусами, фавориты публики Smoked Spice или Yellow Kiwi. “Бездельники” – место для тех, кто хочет веселья в любой день, независимо от дня недели.

Средний чек: около 480-550 гривен на человека
Время работы: круглосуточно
Адрес: Саксаганского, 38
Facebook

ZVD

Заведение, в котором много шаурмы, хип-хопа и авторских коктейлей. Место уже успело понравиться молодежи Киева, ведь было открыто именно со ставкой на такую аудиторию.

В ZVD чувствуется дух США, здесь все оформлено в стиле разных штатов. И неоновые вывески, и стиральные машины, как из общественной прачки, и очень громкий хип-хоп, и всевозможные постеры на соответствующую тематику. В меню названия также с американским духом и не менее американским подходом к приготовлению.

Из еды предлагается 8 видов шаурмы, например, с телятиной и карамелизированным луком или тремя видами сыра. Есть и супы, и жареные крылышки или ребрышки. Коктейли, например, Captain America или Venom. ZVD подойдет для тех, кто влюблен в стритфуд хочет послушать качественную музыку и покайфовать с друзьями, попивая при этом коктейли.

Средний чек: около 560-600 гривен на человека
Время работы: круглосуточно
Адрес: Васильковская, 23в
Facebook

Склад

Место напоминает подпольный бар. Хотя на самом деле это в прямом смысле склад с алкоголем, который обустроили под бар в подвале.

В заведении нет ничего лишнего: спускаешься вниз и попадаешь в помещение с каменными стенами, железными клетками с различным алкоголем и деревянными столами с тяжелыми стульями. В “Складе” есть что-то завораживающее и одновременно особенное. Фишка заведения – чистый алкоголь и отсутствие коктейлей.

Бармен расскажет вам о каждой позиции, например, про виски, ром, джин или о других видах алкоголя. Он подберет то, что больше всего подойдет вам в этот вечер или ночь, исходя из ваших требований. Подавать напиток могут в чистом виде или со льдом, лимоном, лаймом. К вашему вниманию, например, бурбон Four Roses или Gin Bloomsbury, или ром Gosling. Особого внимания заслуживает также тот факт, что в меню представлены позиции под разную ценовую категорию – от 40 грн за 40 мл алкоголя и до 220.

Это место для тех, кто хочет спокойно поговорить, уединиться в тихом и темном месте от шумного Киева, выпить качественный и чистый алкоголь. А может даже и потанцевать после полуночи под ненавязчивую музыку в первом и самом большом зале.

Средний чек: около 200-250 гривен на человека
Время работы: круглосуточно
Адрес: Бессарабская площадь, 2
Facebook

Alchemist Bar

Здесь почти всегда играет джаз. Бар, в котором темно, уютно, есть три зала и своя магическая атмосфера.

В заведении достаточно негромко, как для привычных нам баров. Можно пообщаться, немного потанцевать и насладиться живой музыкой. В баре кирпичные лофтовые стены, мягкие кожаные кресла и диваны, винилы на стенах. Предлагают в “Алхимике” авторские коктейли и европейскую кухню.

Здесь, например, можно заказать салат с копченой уткой и апельсином, овощные спринг роллы, бурито или пасту. Из напитков, как алкоголь в чистом виде, так и коктейли, например, “Кровавая Мери”, “Эспрессо Мартини” или “Клубничный Шприц”. Бар для спокойного отдыха, бесед, наслаждения музыкой и необычными или классическими коктейлями.

Средний чек: около 550-650 гривен на человека
Время работы: с 18:00 до 03:00
Адрес: Шота Руставели, 12
Facebook

Stoner bar

Одноименный бар Kyiv Stoner от шоумена, в котором можно не только выпить, но и поиграть в плейстейшен и покурить кальян. Помещение заведения двухъярусное, на нижнем этаже которого находится игровая комната.

Бар выполнен в мягких красных, синих и серых тонах, здесь неяркое освещение, мягкие бархатные кресла и диваны, деревянные столы на большие и маленькие компании. Есть неоновые полуоткрытые будуары, в которых можно укрыться от посторонних глаз, покурить кальян и расслабиться.

Меню довольно обширное, как в полноценном ресторане. Здесь вам и первые блюда, аля норвежского супа, и основные – ризотто с грибами, бургеры, паста и салаты – аругула или “Цезарь”, и разные десерты. В баре предлагают очень обширное коктейльное меню. Классические напитки – “Маргарита” или “Виски Сауэр”, авторские, шоты и чистый алкоголь – все, что душе угодно. Идеальное место для встреч с друзьями, чтобы выпить, поиграть, перекусить и покурить кальян.

Средний чек: около 450-550 гривен на человека
Время работы: вс- чт с 12.00 до 03.00, пт-сб с 12.00 до 06.00
Адрес: Большая Васильковская, 116
Facebook

Морфий

Новое заведение, которое имеет необычную концепцию – отсылки к произведениям “Морфий” и “Записки юного врача” Михаила Булгакова.

Фишка заведения в необыкновенной подаче коктейлей: в пробирках и капельницах. В баре достаточно спокойно и сдержанный интерьер: белые стены, приглушенный свет из черных ламп, мягкие диваны-кушетки. Здесь также проводят игры в “Мафию”.

В баре предлагают обширное меню на коктейли: горячие, лонги, шоты, экстримы и, конечно же, фирменные капельницы и пробирки – ”Нептуний”, “Серебро”, “Кислород”, “Углерод” и все в таком духе. В “Морфии” есть и закуски, например, салат “Цезарь”, фирменные пельмени, сендвичи, картофель фри и разные нарезки. Необычное место для тех, кто хочет чего-то новенького. В баре беззаботная атмосфера с легкой ноткой загадочности, место для любых встреч, разговоров и дружеских посиделок за пробиркой коктейля.

Особенно это место понравится тем, кто несколько лет ранее любил захаживать в заведение “Палата №6” – в новом баре похожая концепция и не менее душевная атмосфера.

Средний чек: около 280-350 гривен на человека
Время работы: пн-чт с 14:00 до 00:00, пт-вс с 14:00 до 02:00,
Адрес: Большая Васильковская, 86/9
Facebook

Веселиться никогда не поздно

Не сдерживайтесь и веселитесь тогда, когда есть настроение, независимо от времени суток. Выбирайте те места, в которых вам лично комфортно, и не сильно ведитесь на тренды. В Киеве ежемесячно открываются новые заведения со скоростью звука, и важно отыскать среди тысячи баров именно те, где будет уютно вам и вашей компании. Иногда самые хайповые заведения разочаровывают, а порой наоборот – это глоток свежего воздуха, что-то интересное и концептуальное среди обыденности.

Лучше всего тестить места лично и находить свои: по духу, ценовой политике, расположению, обслуживанию, атмосфере, вкусу и стилю. Не бойтесь открывать для себя что-то новое, особенно в ночное время приближающихся теплых дней.

И может именно одно из предложенных нами мест станет вашим любимчиком на долгие годы.