Гаджеты и приспособления, которые стоит иметь любителям вина

Поклонники винной культуры по-настоящему ценят объект своей гастрономической страсти, поэтому с удовольствием обзаводятся всеми необходимыми аксессуарами для употребления вина.

Вот какие приспособления должны быть в арсенале настоящего ценителя вина:

1. Винный холодильник

Для правильного хранения вина необходим стабильный температурный режим, повышенная влажность, отсутствие солнечного света и покой. Лучше всего эти условия обеспечит винный погреб, но если его у вас нет – приобретите специальный винный холодильник.

2. Декантер

Декантер – этот сосуд, в которое переливают вино для того, чтобы оно раскрыло свой букет и насытилось кислородом. Если в декантер перелить зрелое вино, то это поможет также отделить осадок, выпавший на дно.

3. Аэратор

Аэратор – приспособление, с помощью которого можно ускорить насыщение вина кислородом. Оно напоминает воронку с толстыми стенками и воздушными каналами, по которой наливается вино.

4. Вакуумные пробки для вина

Эти пробки помогут в случае, если бутылка с недопитым вином будет храниться еще некоторое время. Плотное закрытие горлышка бутылки защитит его от окислительного воздействия воздуха.

5. Ведерко для охлаждения вина

Оптимальная температура для подачи игристого вина составляет от 9 до 12 градусов, для легких белых вин – 7-9 градусов, для вин средней крепости и крепленых – от 10 до 13 градусов. Ведерко для охлаждения вина поможет добиться нужной температуры с помощью льда.

6. Винный термометр

Специальный термометр для вина поможет проконтролировать нужную температуру подачи напитка.

7. Штопор

Без этого приспособления невозможно представить себе ни одно застолье! Существует много разновидностей штопоров, но самым популярным все равно остается классический «бутылочный винт».

Обзаведитесь этими аксессуарами и наслаждайтесь вином по всем правилам!

Читайте также Продукты, которые лучше хранить вне холодильника