Эко-польза: как сократить количество пищевых отходов в доме

© Pixabay

Проблема пищевых отходов сохраняется в нашем обществе в таких масштабах, которые трудно даже рационально оценить. Достаточно знать, что масштабы этой проблемы огромные. Именно поэтому стоит задуматься и начать с себя. Мы заглянули на Treehugger и делимся с вами способами, как сократить пищевые отходы у себя дома.

Не бойтесь семейных отходов

Речь идет о том, если кто-то из семьи не доел обед или ужин. Не стоит все счищать и выбрасывать. Если все члены семьи здоровы, то сложить в контейнер ту еду, которую кто-то не доел.

Соединяйте блюда

Если осталось немного супа, не на всю семью, а на одного, то не нужно избавляться. Пусть кто-то один съест это за ланчем. Если остался соус, добавьте его к утренней яичнице. В таком духе делайте со всеми блюдами, если чего-то осталось немного, то соедините это с другой едой и съешьте.

Планируйте, когда будете готовить

Это касается тех продуктов, которые вы покупаете. Если у вас есть сомнение, когда вы будете готовить что-то. Отдавайте предпочтение тем продуктам, которые могут храниться чуть дольше.

Отклоняйтесь от рецептов

Если у вас нет лука-шалота, то замените его на обычный. Дело в том, что таким образом вы будете использовать те продукты, что имеете и они не будут портиться.

Пользуйтесь морозильником

Речь идет о том, чтобы замораживать даже готовую еду. Любую. Если вы видите, что приготовили много, а вам нужно уехать. Не нужно выкидывать еду. Просто упакуйте в контейнеры и заморозьте. Когда вы вернетесь из поездки, подогреете блюдо, у вас уже будет готовый обед.

Эти советы помогут сократить ваши отходы в доме.

Читайте также 9 способов снизить количество мусора в походе