Дюжина рецептов для отличной весенней вечеринки

Мы очень долго ждали — и, наконец, пришла весна. Чтобы отпраздновать этот сезон, вы можете приготовить яркие, свежие блюда, которыми угостите друзей за бутылкой (или тремя) вина.

Редакция SUPER.UA собрала основные весенние рецепты, которые вы также можете добавить в свое меню.

Брускетта с моцареллой и горохом

Свежий лимонный сок и оливковое масло добавляют яркий сливочный вкус гороху, который хорошо подходит к хрустящим кусочкам багета (и конечно, к мягкому сыру).

Эмпанадас со шпинатом и горохом

Еще одно превосходное использование гороха. Эмпанадас легко сделать с купленного в магазине теста, также вы можете купить замороженный горох.

Пикантный лимонад

Нет лучшего способа начать вечер, чем выпить несколько освежающих коктейлей. Этот имбирный лимонад имеет только четыре ингредиента: лимон, имбирное пиво, пиво и мяту.

Салат с зелени

Когда под рукой много зелени, можно сделать легкий и простой салат. Просто возьмите несколько видов зелени, жаренные тыквенные семечки и заправьте все обезжиренными сливками.

Охлажденный суп из гороха

Нежный крем-суп из гороха имеет очень интересный вкус за счет нескольких ломтиков бекона. Вашим друзьям точно понравиться.

Салат фарро с сыром фета

Фарро – это вид пшеничных зерен с ореховым ароматом. Если к фарро добавить зеленый горох, сыр фета и лук, то получиться легкий и очень вкусный салат с ореховым ароматом.

Паста со спаржей

Это простое и сытное блюдо из макаронных изделий. Вкус спаржи и гороха добавляет весенней свежести.

Пицца с чесночным соусом и крапивой

После варки крапива теряет горечь и имеет глубокий, земляной вкус, который восхитителен вместе с зеленым чесночным соусом.

Свиное плечо с весенними овощами

Чеснок и травы делают мясо очень ароматным, его хорошо будут дополнять тушенная морковка, горох и другие овощи.

Пряный суп из ревеня с ванильным мороженым

Удостоверьтесь, что вы правильно приготовили ревень, чтобы он сохранил свой острый вкус в этом нежном фруктовом десерте.

Кукурузно-миндальный торт с клубникой и маскарпоне

Этот ореховый пирог из кукурузной муки становится лишь вкуснее с маскарпоне.

Берите себе на заметку эти идеи для вкусных угощений на весенних встречах с друзями.

• Читайте также: Необычные безмолочные сыры, которые легко приготовить дома