Детокс на супах: 2 быстрых и легких рецепта, которые не надоедают

© Einladung_zum_Essen/Pixabay

Вам надоело чувствовать усталость. Вы работаете на износ и пренебрегаете здоровьем. Если это про вас, то пора перезарядить «батарейки»! Очищение соками и быстрыми детокс-диетами устарело, появился способ интереснее. Вам не нужно себя ограничивать или придерживаться строгих правил. Просто приготовьте полезный, легкий суп!

Содержимое материала

Вариации на тему детокс-супов!

Густой суп со свеклой и бальзамическим уксусом

Ингредиенты:

• 3 крупных свеклы, разрезанных на четверти
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 крупная морковка
• маленькая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст.л. измельченного укропа
• 1 ст.л. тертого хрена
• 1 ч.л. морской соли
• щепотка молотого черного перца
• 1 л воды
• 1 ст.л. бальзамического уксуса

Приготовление:

Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов. Оберните кусочки свеклы в фольгу и запекайте около 45 минут. Проверьте готовность ножом: он должен легко прокалывать свеклу. Пока печется свекла, поставьте небольшую кастрюлю на средний огонь. Разогрейте в ней оливковое масло. Обжарьте нарезанный лук, чеснок и морковь, периодически помешивая. Через 10 минут снимите смесь с огня. Достаньте свеклу из духовки и дайте немного остыть. Очистите ломтики от кожуры. Положите свеклу к смеси моркови и лука. Добавьте укроп, хрен и перец. Залейте все водой и добавьте бальзамический уксус. Тушите около 15 минут. Затем, дайте ингредиентам немного остыть и взбейте их в блендере до кремовой консистенции. Легкий суп с детокс-эффектом готов!

Антиоксидантный густой суп

Ингредиенты:

• 2 ст.л. оливкового масла
• небольшая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 20 г какао
• 1 ч.л. морской соли
• щепотка молотого черного перца
• 1 крупная свекла (нарезанная)
• 1 л воды
• 1/3 стакана дикого или черного риса
• 1 стакан сухого красного вина

Приготовление:

Разогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Всыпьте туда нарезанный лук и готовьте до прозрачности (3-5 минут). Добавьте чеснок и готовьте около 2 минут. Затем, всыпьте какао, соль и перец. Продолжайте готовить еще 1 минуту. Добавьте свеклу и готовьте вместе еще 15 минут. Влейте воду и перемешайте. Увеличьте огонь и доведите суп до кипения. После этого, убавьте огонь, засыпьте рис и вино. Накройте и тушите около 35 минут. Подавайте теплым!

Эти оригинальные супы не только порадуют вас вкусом, но и очистят организм от шлаков. Готовить их очень просто – это не займет у вас много времени! Приготовьте легкий суп и насладитесь вкусом и пользой уже сегодня!

Читайте также 21-дневная программа очищения организма для тех, кто устал от фастфуда