Что стоит приготовить на пикнике в последние теплые дни

©tookapic /Pixabay

Не нужно грустить, что скоро наступит осень. Наслаждайтесь последними деньками лета, выезжайте на природу и готовьте вкусности на гриле. Мы подготовили для вас несколько интересных рецептов для барбекю.

Семга в фольге

Ингредиенты:

• 1 стейк семги (около 450 г)
• 1 лимон
• соль, перец по вкусу
• розмарин или тимьян (по желанию)

Способ приготовления:

Поперчить и посолить семгу. На фольгу разложить дольки лимона, сверху положить рыбу. Сверху стейка положить еще лимона и веточки розмарина или тимьяна. Завернуть рыбу в фольгу и положить на гриль или решетку. Готовить минут 20.

Сулугуни в лаваше

Ингредиенты:

• 350 г сыра сулугуни
• 2 больших лаваша
• зелень (укроп и петрушка)

Способ приготовления:

Сулугуни порезать кольцами. Лаваш разрезать на прямоугольники. По центру лаваша выложить сыр, по 2-3 кольца, посыпать нарезанной зеленью. Можно добавить любимах приправ. Завернуть лаваш. Выложить на решетку и жарить минут 15.

Кукуруза с сыром

Ингредиенты:

• 4 очищенных кукурузных початка
• 50 г растопленного сливочного масла
• cоль
• cвежемолотый черный перец
• 80 г тертого сыра
• cвежая зелень

Способ приготовления:

Отварить кукурузу в подсоленной воде. Початки смазать сливочным маслом, посолить, поперчить и присыпать зеленью. Выложить на решетку и готовить минут 10. Присыпать сыром.

Эти простые рецепты помогут вам еще раз насладиться летними деньками.

Читайте также 4 рецепта из помидоров, которые вы обязаны приготовить в августе