Что приготовить на семейный праздник: 6 блюд, которыми будут восхищаться все
©thekitchn
Семейные мероприятия — это всегда ответственно для хозяйки или хозяина дома. Хочется удивить гостей вкусными, простыми, но в то же время необычными блюдами. Мы нашли свежи идеи на Thekitchn. Встречайте вкусные блюда, которые можно приготовить на семейный праздник.
Содержимое материала
Сырный ленивый пирог
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 450 г копченой колбасы типа салями
- средний лук, нарезанный кубиками
- 1 средний красный перец
- соль по вкусу
- 500 г картофеля
- 10 яиц
- 1 чашка сметаны
- чашка молока
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 1,5 чашки острого сыра чеддер
- 1/4 чайной ложки перца
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить форму для выпечки и смазать маслом. Обжарить колбаски в сковороде. Добавьте лук, болгарский перец и 1/4 чайной ложки соли. Готовить, периодически помешивая, пока овощи не размягчатся, около 5 минут. Перенесите смесь в форму для выпечки, добавьте картофель, перемешайте, чтобы скомбинировать, и разложите в ровный слой. Взбейте яйца в большой миске. Добавьте сметану, молоко, горчицу, сыр, оставшуюся 1/2 чайной ложки соли, а также перец. Смешайте все вместе. Вылейте в форму. Запекайте в течение 45 минут.
Быстрая фритата
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 1/4 чашки сливок
- 1 чайная ложка соли
- 4 ломтика бекона
- 2 картофеля
- 1/4 чайной ложки перца
- 2 чашки шпината
- 2 чеснока
- 2 чайные ложки свежих листьев тимьяна
- 1 чашка сыра
Способ приготовления:
Взбейте яйца, сливки и соль вместе в маленькой миске. Обжарьте бекон до хрустящей Поджарить картофель в беконовом соке. Добавьте тимьян, чеснок и шпинат. Обратно добавьте бекон. Добавьте сыр. Яичную смесь вылить сверху овощей и сыра. Готовить в течение пары минут. Выпекайте при 180 градусах минут 10.
Салат с тунцом
Ингредиенты:
- 2 банки с тунцом
- 1/2 чашки черри помидоров
- половина чашки огурцов
- 1/4 чашки измельченные маслины
- пара столовых ложек листьев орегано
- 2 столовые ложки листьев петрушки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль
- перец
Способ приготовления:
Нарезать все ингредиенты. Смешать все, приправить, посолить и поперчить.
Читайте также Вегетарианские рецепты: 9 идей с низким содержанием углеводов
Сендвич с копченой индейкой
Ингредиенты:
- 1 большой круглый хлеб
- от 3 до 4 столовых ложек дижонской горчицы
- 500 г копченой индейки
- 120 г сыра чеддер
- 90 г листьев салата
Способ приготовления:
Нарезать ломтиками хлеб. Намазать хлеб горчицей, нарезать индейкой. Собрать сендвич до конца.
Лапша с огурцом
Ингредиенты:
- 240 г лапши
- 3 лука
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- столько же соевого соуса или тамари
- 2 чайные ложки самбал или азиатская чили-чесночная паста
- 1 зубок чеснока
- половина огурца
- 60 г шпината
- яйца
Способ приготовления:
Отварите лапшу. Смешайте лук, уксус, соевый соус или тамари, кунжутное масло, чеснок вместе в средней миске. Перемешайте лапшу с овощами и соусом.
Салат с тортеллини
Ингредиенты:
- 270 г тортеллини
- 4 чашки черри помидоров
- чашка красного сладкого перца
- 1/3 чашки песто
Способ приготовления:
Отварить пасту. Смешать с черри. Добавить перец и песто.
Приготовить на семейный праздник на самом деле можно все что угодно, главное — вложить в блюда любовь и душу.