Антропологи рассказали, какая еда вреднее: мясо или сахар

Не посещала ли вас идея, вернуться к тому меню, которое было у наших предков? Антропологи как раз об этом и заговорили о простых необработанных продуктах в нашем современном меню.

Палеодиета — это как?

Она не о том, что полезно мясо, а о том, что вреден сахар и крахмал. Стэнли Бойд Итон, выпускник Гарвардской медицинской школы сделал заключение о том, как людям следует питаться, в значительной опираясь на историю человечества. Он сделал вывод, что людям следует есть мясо.

Итон в одной из своих научных работ написал о том, что нужно сделать попытку предотвращать современные болезни вот таким способ. Нужно вернуться к рациону предшествовавших нам видов, существовавших начиная с эпохи палеолита (около двух с половиной миллионов лет назад). Основным условием этого метода было то, чтобы избегать очищенных злаков и разного рода сахаров.

Что касается последнего, ученый объяснил, что о Homo sapiens всегда употреблял в пищу мед. Однако ел он его вместе с сотами. В них много необходимой для организма клетчатки. Также Итон говорит, что основной принцип такого питание не поедание огромного количества мяса, а наоборот придерживаться поглощения фруктов и овощей.

Вывод

Чтобы не вдаваться в долгие исторические беседы, нужно знать одно, что нашему организму нужны простые продукты. Нужно вернуться к тому, чтобы есть простую и необработанную пищу. Меньше химии, добавок, сахара, красителей и всего того, что раньше наш предок даже не пробовал. Больше сбалансированной природной еды и организм будет чувствовать себя отлично.

Читайте также Как правильное питание помогло мне похудеть без спорта и диет