9 причин немедленно отказаться от сахара

Нам всем давно известно, что употреблять много сахара в пищу – плохо для организма. Но что произойдет, если отказаться от него совсем? Диетологи проливают свет на этот вопрос.

Вот 9 существенных причин прекратить употреблять сахар.

1. Состояние вашей кожи улучшится

Причина в том, что в вашем теле будет меньше инсулина, а значит и меньше воспалений на коже. Кроме того, когда сахар переваривается, он связывается с коллагеном. Это может негативно повлиять на его функциональность, увеличивая риск возникновения кожных заболеваний и морщин. Без сахара этого не произойдет.

2. У вас, вероятно, будет больше энергии

Продукты с высоким содержанием сахара имеют высокий гликемический индекс. Такая еда провоцирует резкий скачок уровня сахара в крови, что приводит к появлению энергии, но она очень быстро исчезает. Низкий уровень сахара в крови, который вы затем испытаете, приведет к недостатку энергии, и это будет поощрять вас употребить еще больше сахара.

Освобождение от этой сахарной зависимости чрезвычайно приятно, поскольку ваши энергетические уровни становятся более стабильными в течение дня, без больших подъемов и падений.

3. Вы можете потерять вес

Потеря веса не всегда неизбежна, но часто может стать приятным побочным эффектом отказа от сахара. Сахар обеспечивает пустые калории и увеличивает выработку грелина (гормона голода), что стимулирует аппетит и делает вас склонными переедать. Без сахара этого, вероятней всего, не случится.

4. Вы будете лучше спать

Высокое потребление сахара задерживает выработку мелатонина, необходимого для гомеостатического контроля сна. И опять же: плохой сон может привести к нарушению баланса глюкозы в крови, что стимулирует ваше желание потреблять больше сахара. А отказ от сахара выравнивает эту ситуацию и обеспечивает вам хороший ночной отдых.

• Читайте также: 12 продуктов, которые стоит заменить на полезные аналоги

5. Вы заметите снижение тяги к пище

Это связано с тем, что, когда уровень сахара в крови не поддается контролю, вам будет хотеться продуктов с высоким его содержанием. А без чередования резких повышений и падений сахара ваш организм не будет требовать нездоровой еды.

6. Ваш кишечник будет функционировать лучше

Люди, употребляющие много рафинированного сахара, также склонны потреблять избыточное количество насыщенных жиров и мало клетчатки. Однако, когда сахара в рационе стает меньше, его часто заменяют полезными продуктами: фруктами, овощами, орехами и семенами, которые отлично подходят для кишечника.

7. Ваше психологическое состояние стабилизируется

Согласно недавним исследованиям, существует тесная связь между потреблением сахара и психологическим состоянием человека. Употребление большого количества сахара повышает риск возникновения депрессии, тривоги, беспокойства и других похожих проблем.

8. У вас улучшится настроение

Сахар в организме подавляет гормон под названием BDNF, который необходим для производства новых нейронов. Люди, склонные к плохому настроению, имеют более низкий BDNF, и поэтому подавление этого гормона может только ухудшить их состояние. А отказ от сахара означает, что ваш уровень BDNF вернется к норме. Как результат – настроение значительно улучшится!

9. Ваша печень будет работать лучше

Употребление избыточного количества сахара, особенно в форме фруктозы, в значительной степени связано с безалкогольной жировой болезнью печени. Избыточная фруктоза не может метаболизироваться печенью без глюкозы, поэтому начинает накапливается в избыточном количестве. А ограничение потребления сахара поможет снизить риск неалкогольной жировой болезни печени.

Похоже, мы все должны уменьшить количество сахара в нашем рационе, не так ли? И лучше сделать это уже сегодня, чтобы приятные изменения наступили как можно скорее!

• Читайте также: 10 лучших фильмов о еде, которые изменят ваш подход к питанию