8 ошибок, которые вы совершаете при выборе вина

Выбор хорошего вина – дело непростое, особенно когда вы оказываетесь наедине с огромным ассортиментом в магазине или перед винной картой в ресторане.

Сайт Insider назвал главные ошибки, которые люди совершают при покупке вина:

1. Не покупайте бутылку вина только потому, что вам нравится этикетка

Этикетка может многое рассказать вам о вине, но она никак не повлияет на его настоящий вкус. Однако внешний вид лейбла, несомненно, важен, так как говорит также и о серьезности производителя.

2. Не воспринимайте вино слишком серьезно

Вино должно приносить вам удовольствие, а не загружать ваш мозг муками выбора! Поэтому не стесняйтесь расспросить о нем сомелье или продавца. В конце концов, помочь вам сделать правильный выбор – это и есть их работа!

3. Заведите знакомство с хорошим винным поставщиком

Формирование партнерских отношений с местными розничными продавцами вина, которым вы доверяете, может стать отличной идеей! Со временем они изучат ваши вкусы и будут предлагать подходящие вина. И кто знает, возможно, вам будет предоставлена также хорошая скидка?

4. Не ищите информацию о вине в интернете

Конечно, поискать информацию в телефоне намного проще, чем просить о помощи специалиста, но это не даст вам ответов на все вопросы о выбранном вине.

5. Пробуйте вино с правильной целью

Если у вас есть возможность продегустировать вино перед покупкой, обращайте внимание не на его вкус, а на то, не испорчено ли оно.

6. Не стесняйтесь заказывать разные вина

Если в начале еды вы закажете одно вино, а потом захотите попробовать другое – это нормально! Изучайте разные варианты, ведь не существует правила, которое говорит, что вы не должны этого делать.

7. Не забывайте о еде

Выбирая вино к ужину, не забывайте о том, как оно будет сочетаться с подаваемыми блюдами. Если сомневаетесь – спросите у сомелье!

8. Смотрите не только на этикетку, но и на контрэтикетку

Обязательно читайте информацию на обратной стороне бутылки – там часто пишут ценные подробности о производстве вина и его сочетании с разными продуктами.

Читайте также 8 вещей, которые вы должны знать перед приготовлением пасты