7 самых распространенных ошибок питания, которые мы часто совершаем в отпуске

© nd3000/iStock

Путешествие полезно для души, но это не всегда легко для пищеварительной системы, особенно если вы оставите все свои здоровые привычки дома. Независимо от того, летите вы в кругосветное путешествие, командировку или собираете машину для авантюрного путешествия, вам понадобится подходящая еда для ваших приключений. Часто, когда вы отправляетесь в поездку, ваши энергозатраты увеличиваются, но качество выбора еды снижается. Это может вызвать чувство вздутия, вялость или и то, и другое. Всему виной ошибки питания, которые мы часто делаем именно в период отпуска.

Содержимое материала

Ошибки питания в отпуске: 7 ловушек

Исследование 2016 года по физиологии и поведению показало, что краткосрочный отпуск приводит к значительному и постоянному набору веса. Исследователи отмечают, что даже при увеличении физической активности, значительное увеличение веса было невозможно предотвратить. Для того, чтобы замечательно себя чувствовать и функционировать во время отпуска, стоит избегать этих типичных ошибок питания.

1. Бессмысленные перекусы

Когда ваш GPS говорит «до пункта назначения осталось 170 километров», скука неизбежно наступит, независимо от того, насколько привлекательны ваши плейлисты. И от скуки приходит желание перекусить. Избегайте случайных и не утоляющих голод перекусов, только для поддерживая постоянного графика приема пищи. Регулярное питание в одно и то же время с перерывом не менее 3-4 часа поможет оптимизировать пищеварение и даст чувство постоянства, даже когда все остальное в вашем графике и обстановке спонтанно.

2. Использование пластиковых контейнеров

В наши дни почти все в пластике. Несмотря на то, что исследование Управления контроля за продуктами и лекарствами США показало, что воздействие бисфенола А (БФА) может быть не таким опасным, как считалось ранее. Но все же лучше обезопаситься, чем потом сожалеть о последствиях. Согласно польским исследованиям 2015 года, БФА был связан с несколькими серьезными расстройствами, включая женское и мужское бесплодие, преждевременное половое созревание, рак молочной и предстательной желез и поликистоз яичников. Поэтому упаковывайте здоровую пищу в стеклянные контейнеры и скажите «нет» пластиковой соломке (вместо этого носите свою собственную металлическую или бамбуковую).

3. Чрезмерное употребление кофеина

Попытка выдержать долгий день путешествия на кофеине, может вызвать чувство усталости. Это обычно становится причинами аварий, и даже может привести к осложнениям со здоровьем. Даже несколько чашек кофе может повысить уровень гормонов стресса — кортизола и адреналина. Это приводит организм в состояние острого стресса. Также, это может негативно повлиять на иммунитет и гормоны, а также на способность расслабляться и наслаждаться поездкой. Кроме того, увеличение гормонов стресса может увеличить соблазн фаст-фуда и сладостей. Вместо этого предпочтите зеленый чай, который содержит в 2 раза меньше кофеина, чем кофе и содержит дозу антиоксидантов и L-теанина. Или пейте обычную воду.

Читайте также Как путешествовать с аллергией на продукты питания: 5 важных советов

4. Завтрак вне дома/гостиницы

«Я думаю, лучший способ остаться на ходу, и при этом сэкономить деньги — это есть как можно больше дома», — говорит Нина Орнштейн, основатель туристической компании Paraiso Adventures. «Завтрак, как правило, самый легкий, поэтому запасайтесь фруктами, йогуртом, бубликами, что бы это ни было, оно будет помогать вам некоторое время. Это, безусловно, будет полезнее, чем другая еда вне дома». Загляните на местный фермерский рынок, чтобы купить свежие фрукты и насладитесь ими на завтрак. Или просто залейте горячей водой сухие овсяные хлопья и добавьте фрукты и семена льна. Если вы придерживались поста, продолжайте в том же духе и в отпуске. Отправляйтесь на прогулку по пляжу или займитесь йогой и наслаждайтесь здоровым обедом.

5. Злоупотребление едой каждый день

Как известно, многие круизные лайнеры и курорты предлагают пакеты «все включено». Это означает бесконечные буфеты и обслуживание в номерах до поздней ночи. Физически и психически полезно практиковать правило 80/20 (правильно питаться 80% времени и иногда поддаваться соблазну — 20%). Но это правило легко может быть растянуто до максимума во время отпуска. Вы можете избежать излишеств и сэкономить, арендовав помещение с кухней.

6. Не пить достаточно воды

Организм человека на 70% состоит из воды. Поэтому поддержание водного баланса является ключевым фактором для жизненных сил, энергии и здоровья клеток. Во время перелетов вы проводите длительное время в среде с пониженным содержанием кислорода. Особенно длительные полеты могут быть чрезвычайно тяжелыми для организма и привести к обезвоживанию. Чтобы предотвратить это, установите будильник на телефоне в качестве напоминания, чтобы пить воду каждый час. Когда самолет приземлится, и вы будете осматривать достопримечательности, носите с собой бутылку с водой. Аюрведический врач доктор Прана рекомендует минимум два литра воды веганам/вегетарианцам. Если вы едите мясо — понадобится еще больше. Прислушивайтесь к себе, так как потребности в жидкости варьируются для каждого человека. И обязательно пейте, когда вас мучит жажда.

7. Отказ от местной здоровой кухни

Одна из лучших вещей в путешествии — это попробовать местную кухню, посещать рестораны и кафе. Вы всегда хотели попробовать необычные продукты, любуясь видом на океан? Или одеться и пойти в пятизвездочный ресторан с любимым человеком на романтический ужин? Обязательно проверьте наличие здоровой пищи, которую можно попробовать поблизости или по пути к месту назначения. Вы же не хотите пропустить домашние лепешки в Мексике, карри и дал в Индии или суши в Японии? Это все часть культурного опыта.

Питание — это основа нашей жизнедеятельности. От его избытка, недостатка или попросту от вредной пищи страдает наш организм. Мы часто  питаемся “как попало” на работе, в отпуске, на выходных и праздниках. В конечном итоге такие ошибки питания стоят нам очень дорого, порой, даже госпитализацией. Уделяйте себе чуточку больше времени и не ленитесь. Помните, что не так уж сложно вести здоровый образ жизни, где бы вы не были!