7 рецептов быстрых десертов в микроволновке

Иногда так и хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, но нет желания долго стоять у плиты, выжидать, пока приготовится или испечётся блюдо. В таком случае на помощь придёт микроволновка. Очень часто мы её используем лишь для того, чтобы подогреть блюдо. А ведь в ней можно его и готовить.

Сейчас мы с вами поделимся 7 рецептами вкусных десертов, которые займут у вас 5-10 минут. Готовка не вызовет у вас сложностей и принесёт удовольствие.

Шоколадный моти-пончик

Вам понадобится:

• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. какао-порошка
• 1/4 ч. л. пекарского порошка
• 1/4 стакана рисовой муки
• 4 ст. л. молока
• 2 ст. л. сахара

Как приготовить:

Перемешайте всё в миске и взбейте ингредиенты венчиком. Добившись однородности, можно перелить тесто в кружки. В идеале – в формочки для пончиков. Переместите сначала одну ёмкость в микроволновку, поставив таймер на минуту, после чего приступайте к запеканию второго пончика. Традиционный японский торт становится ещё вкусней, если его украсить глазурью.

Читайте также: 10 лучших и худших продуктов, которые мы употребляем перед сном

Чизкейк

Вам понадобится:

• 2 ст. л. сахара
• 50 г мягкого сливочного сыра
• 2 ст. л. сметаны
• 1 яйцо
• 1/2 ч. л. лимонного сока
• 1/4 ч. л. экстракта ванили

Как приготовить:

Смажьте маслом посуду для микроволновки. Перемешайте ингредиенты и вылейте смесь в ёмкость. Понадобится полная мощность и 90 секунд на выпекание. Каждые 30 секунд перемешивайте чизкейк. Чтобы сделать блюдо полноценным, добавьте ягоды.

Тортик к кофе

Вам понадобится:

• 1/2 стакана муки
• 3 ст. л. сахара
• 1/8 ч. л. пекарского порошка
• 1 ч. л. корицы
• 1/8 ч. л. ванильного экстракта
• 2 ст. л. сметаны
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сливочного масла

Как приготовить:

Разогрейте 1 столовую ложку масла до мягкости (не для того, чтобы растаяло). Смешайте её в миске с 2 столовыми ложками сахара. Добавьте яйцо, экстракт ванили, сметану, пекарский порошок и 1/4 стакана муки. Хорошенько перемешайте тесто до однородности. В отдельной миске смешайте ингредиенты для крошки: 2 столовые ложки муки, 1 чайную ложку корицы, оставшееся масло и 1 столовую ложку сахара. Перемешайте и посыпайте крошку на тесто. Готовьте в микроволновке в течение 1 минуты. Затем добавляйте таймер на 10 секунд, проверяя готовность блюда.

Читайте также: 3 рецепта сэндвичей, которые полезны для фигуры

Тыквенно-овсяное печенье

Вам понадобится:

• 3 стакана миндального молока
• 1/4 ч. л. корицы
• 1 спелый банан
• 3 стакана овсяных хлопьев
• 3 ч. л. сухофруктов (к примеру, изюма)
• 2 ст. л. пюре тыквы
• 1 ст. л. орехового масла
• 2 ч. л. льняного семя

Как приготовить:

Нужно лишь смешать ингредиенты, смазать посуду для микроволновки и выложить в неё полученную смесь. Установите таймер на 4 минуты. Если нужно, на 5. Дайте печенью остыть и наслаждайтесь десертом. Подавать можно с творогом, ягодами или фруктами.

Шоколадное печенье

Вам понадобится:

• 1/4 стакана миндальной муки
• 2 ч. л. кокосового сахара
• 1 ст. л. сливочного масла
• Шоколадная стружка
• 1 яичный желток

Как приготовить:

Для готовки понадобится небольшая посуда для микроволновки. В ней расплавьте масло. После чего смешайте кокосовый сахар и желток до получения однородной массы. Добавьте миндальную муку, хорошенько перемешайте. Посыпайте шоколадной стружкой. Готовьте печенье в микроволновке в течение полторы минуты.

Читайте также: 5 сырных продуктов без молока, которые стоит попробовать

Шоколадный кекс в кружке

Вам понадобится:

• 2 ст. л. шоколадной стружки
• 1/4 стакана яблочного пюре
• 1/4 ч. л. ванильного экстракта
• 1,5 ст. л. молока
• 1/2 ст. л. сливочного масла
• 2,5 ст. л. сахара
• 1/8 ч. л. соли
• 1/8 ч. л. соды
• 1/4 ч. л. пекарского порошка
• 1/4 стакана муки

Как приготовить:

Перемешайте в миске соду, соль, сахар, пекарский порошок, муку, после чего добавьте молоко, экстракт ванили, пюре и масло. Перемешайте до получения однородной массы. Смажьте маслом посуду для микроволновки, налейте в неё тесто и готовьте 1 минуту 20 секунд. Достаньте блюдо из микроволновки и остудите.

Тыквенно-гречневый торт

Вам понадобится:

• 1 ст. л. льняного семя
• 1 ч. л. пекарского порошка
• 1,5 ч. л. сахара
• 3/4 ч. л. корицы
• 1/3 стакана соевого молока
• 1/3 стакана гречневой муки
• 1/3 стакана пюре тыквы
• Щепотка соли

Как приготовить:

Смешайте следующие ингредиенты: соевое молоко, семена льна, тыкву, корицу, сахар и соль. Добавьте гречневую муку и пекарский порошок. Получившееся тесто поместите в ёмкость для микроволновки. Готовьте в течение 5 минут. Проверьте поверхность торта: она должна быть упругой. Остудите блюдо. Кушать подано!

Читайте также: 7 здоровых обедов на неделю