7 причин, почему вам не нужна низкоуглеводная диета

© bit245/IStock

Некоторые диетологи заявляют, что углеводы – это зло, и их стоит исключить из своего рациона. Низкоуглеводная диета на сегодняшний день – популярный способ быстро похудеть, однако мы бы хотели назвать вам 7 причин, почему не стоит отказываться от углеводов.

Углеводы – важней источник энергии

Ежедневно мы извлекаем 50% поступающей энергии из углеводов. Углеводы в нашем рационе являются очень важным источником энергии. Мозговые и нервные клетки питаются глюкозой. Она помогает нам концентрироваться, нормально функционировать и справляться с высокой нагрузкой. Для того, чтобы оставаться бодрым и энергичным в течение всего дня, включите в рацион углеводы, которые медленно абсорбируются (например, цельнозерновые продукты, овес, бобовые). Картофель и фрукты будут полезны тем, кто хочет быстрее восстановиться после изнурительной тренировки.

Углеводы снабжают вас клетчаткой

Углеводы, которые усваиваются медленно (их также называют сложными углеводами), являются лучшими источниками клетчатки. А клетчатка – это настоящий суперпродукт. Она надолго избавляет вас от голода, снижает уровень холестерина, стабилизирует уровень сахара в крови и улучшает пищеварение. Кроме того, по данным университета Миннесоты, диета с высоким содержанием клетчатки влияет на снижение веса. Но если вы откажетесь от углеводов, вам будет трудно получать 30 г суточной нормы клетчатки.

Углеводы помогают вам справляться с любой нагрузкой

Спортсменам не стоит исключать углеводы из своего рациона. Высокоуглеводная закуска перед тренировкой обогатит вас энергией, благодаря чему вы справитесь даже с высокой нагрузкой. Но углеводы важны и для регенерации: после длительной тренировки они пополнят ваши запасы гликогена в мышцах. После тренировки рекомендуется съесть закуску с углеводами и белками с соотношением 3:1.

Углеводы богаты витаминами группы В

Продукты, богатые углеводами, такие как хлеб из цельного зерна и макаронные изделия, являются отличными источниками витаминов группы В. Они помогают нашему телу метаболизировать углеводы, белки и жиры, а также способствуют лучшему обмену веществ. Также витамины группы В содержатся в продуктах животного происхождения (мясо, молочные продукты, яйца), а также во фруктах и ​​овощах.

Углеводы делают вас счастливыми

Возможно, вы и сами заметили, что когда перестали есть углеводы, то стали сердитыми и несчастными. Правильное количество углеводов может улучшить ваше настроение и сделать вас счастливым. Макроэлемент стимулирует выработку серотонина в организме. Согласно исследованиям, диета с низким содержанием углеводов может привести к появлению депрессии у человека.

Углеводы в фруктах и овощах питательны

Если вы сидите на безуглеводной диете, вы лишаете себя питательных веществ, которые есть в фруктах и овощах. Да, фрукты содержат фруктозу, но они также богаты клетчаткой, важными витаминами и минералами, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. Гарвардская школа общественного здравоохранения рекомендует есть по крайней мере пять порций фруктов и овощей в день.

Углеводы помогают сбалансировать ваше питание

Сбалансированное питание – то, в котором будет соблюдено идеальное соотношение жиров, белков и углеводов. Жёсткая диета с низким содержанием углеводов может привести к быстрой потере веса, но вы не должны придерживаться её в течение длительного времени, ведь это может навредить здоровью.

Исключать целые группы продуктов из своего рациона – не самая удачная идея. Отдавайте предпочтение здоровым углеводам, избегайте вредной обработанной пищи, фастфуда и сладких напитков. Отслеживайте ваши калории с помощью приложения Runtastic Balance: оно даст вам чёткое представление о том, сколько углеводов вы потребляете каждый день.

Читайте также: Топ-6 противовоспалительных продуктов, которые помогут здоровью