7 доказанных наукой причин, почему вам нужен темный шоколад

Темный шоколад богат питательными веществами, которые могут положительно повлиять на ваше здоровье. Сделанный из семян дерева какао, это один из лучших источников антиоксидантов на планете. Мы собрали 7 причин от исследователей, почему полезен шоколад и какао-бобы.

Очень питательный

Если вы покупаете качественный темный шоколад с высоким содержанием какао, то он действительно достаточно питателен. Он содержит приличное количество растворимой клетчатки и минералов. Итак, 100 г хорошей шоколадки, где 70-85% какао содержит:

• 11 г волокна
• 67% железа
• 58% магния
• 89% меди
• 98% марганца

Также в нем есть и калий, и фосфор, и цинк. Не стоит забывать, что 100 грамм шоколада — это много и, конечно, это да не на каждый день. Однако изредка подсластить себе таким образом жизнь очень даже рекомендуется.

Антиоксиданты

Какао и темный шоколад имеют широкий спектр мощных антиоксидантов. Фактически, у них есть больше этих элементов, чем у многих других продуктов.

Улучшает кровоток

Биоактивные соединения в какао могут улучшить кровоток в артериях. Также некоторые исследователи доказали, что какао может вызвать небольшое, но статистически достоверное снижение артериального давления.

Может предотвратить диабет

Темный шоколад также может снизить чувствительность к инсулину. Это является еще одним распространенным фактором риска для многих заболеваний, таких как сердечные заболевания и диабет.

И сердечные заболевания тоже предотвратит

Ученые пришли к выводу, что употребление темного шоколада более 5 раз в неделю снижает риск сердечных заболеваний на 57%. Есть ряд других исследований, но все они в итоге резюмируют одно — шоколад может снизить риск засолений, связанных с сердцем.

Защищает кожу от солнца

Биоактивные соединения в темном шоколаде также могут быть полезны для вашей кожи. Флавонолы могут защитить кожный покров от повреждения солнцем, улучшить приток крови к коже и увеличить ее плотность и гидратацию.

Может улучшить функцию мозга

Данное исследование пока еще не закончено. Но есть предположения, что темный шоколад с высоким содержанием флаванола при употреблении в течение пяти дней улучшает кровоток в мозг. Какао также может значительно улучшить когнитивную функцию у пожилых людей с психическими расстройствами.

Как вы уже поняли, есть много доказательство, что темный шоколад полезен. Да, его не нужно есть очень много. Но один или два кусочка после обеда могут пойти на пользу.

• Читайте также: 5 причин, почему нормально иметь зависимость от кофе