6 жизненно важных питательных веществ для поддержания максимального здоровья

> Еда
Читать: 5 мин

© OksanaKiian/iStock

Существуют такие питательные вещества, которые не просто необходимы для здоровья и продления жизни, но также могут помочь сбросить лишний вес. Большинство худеющих тщательно следят за количеством потребляемых калорий. Но, низкокалорийная диета с низким содержанием питательных веществ также вредна для здоровья, как и высококалорийная и жирная диета, потому что приводит к физической и умственной усталости, снижает половое влечение.

Следите за тем, чтобы эти питательные вещества присутствовали в вашем рационе – они помогут похудеть без вреда здоровью!

Клетчатка

© pawel_p/iStock

Действие. Рацион среднестатистического человека включает около 15 г клетчатки в день, когда рекомендованная норма составляет 20 г. Клетчатка очень важна при контроле веса, так как она позволяет дольше чувствовать насыщение и контролирует желание перекусить, когда вы на диете. Что касается здоровья, пища, богатая волокнами предотвращает болезни сердца, рак толстой кишки и диабет II типа.

Продукты. Богаты клетчаткой овощи, фрукты, злаки и бобовые. Увеличивая количество клетчатки в своем рационе, следите за тем, чтобы пить достаточно воды – это поможет избежать вздутия и повышенного газообразования.

Омега-3 жирные кислоты

©a_namenko/IStock

Действие.Большинство худеющих ошибочно избегают любых жирных продуктов, думая, что такие продукты обязательно осядут на их теле в виде того же жира. Но, это несправедливо, потому что не все жиры одинаковы – есть такие, которые в умеренных количествах даже полезны. К примеру, омега-3 жирные кислоты жизненно необходимы организму: они увлажняют кожу, предотвращают депрессию, снижают риск болезней сердца. Для худеющих они полезны тем, что дают ощущение сытости на достаточно долгий период, и позволяют дождаться следующего приема пищи без перекусов.

Продукты.Эти важные жирные кислоты содержатся в лососевых, сардинах, яйцах и орехах. В крайнем случае, можно добавить к рациону рыбий жир в капсулах.

Фолиевая кислота

© bit245/IStock

Действие. Это вещество необходимо не только беременным, человеку рекомендуется употреблять 400 мкг фолиевой кислоты в день. Завтрак, богатый фолиевой кислотой, поможет поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы, а также предотвратит переедание в течении дня.

Продукты. Зерновые, включая хлеб и злаки.

Кальций

© Stitchik/IStock

Действие. Это вещество полезно не только для костей, а также для похудения и регулировки кровяного давления. Рекомендованная доза – 1000 мг в день.

Продукты. Помимо основных источников кальция, таких как молочные продукты, употребляйте белую фасоль, капусту, соевое молоко и кунжутные семечки.

Витамин D

© Epicure’s Table

Действие. Без этого витамина не усвоится кальций, поэтому всегда следите за сочетанием двух веществ. Этот витамин поможет предотвратить появление диабета, повышенного давления, склероза и онкологических заболеваний. Суточная норма для взрослого человека – 10-15 мкг.

Продукты. Рыбий жир, треска, макрель, тунец, рыбья печень, яичные желтки, говяжья и свиная печень, швейцарский сыр. Не стоит забывать также о том, что наш организм и сам способен вырабатывать этот витамин, достаточно лишь регулярно прогуливаться и ловить лучи солнца!

Железо

Действие. Если вы чувствуете недостаток энергии, возможно причина тому железодефицитная анемия. Железо играет важную роль в организме – помогает клеткам доставлять кислород по организму. Недостаток кислорода в клетках приводит к слабости и недостатку энергии.

Продукты. Употребляйте больше говядины, креветок моллюсков. Также пойдут на пользу печень и гречка. Не забывайте о витамине С, так как он помогает железу лучше усваиваться.

Как видите, контролировать вес можно, и нужно, правильно питаясь. Питательные вещества из нашего списка насытят организм, помогут противостоять болезням и, в то же время, будут способствовать эффективному похудению.