6 рецептов холодных коктейлей с низкой калорийностью

© pixabay.com

С наступлением теплых дней всем нам хочется побаловать себя прохладительными напитками и при этом не навредить фигуре. Поэтому мы собрали для вас 6 рецептов холодных коктейлей, не превышающих 200 ккал на порцию.

Вегетарианский смузи «Пина-колада»

Эта вегетарианская, безглютеновая и более здоровая версия «Пина-колады» отличается кремовой текстурой и сладким банановым вкусом. Коктейль содержит 100 калорий на порцию.

Ингредиенты:

• 1 чашка свежих или замороженных кусочков ананаса
• 1 большой спелый банан
• около 1/2 чашки несладкого миндального молока
• 1/2 чайной ложки кокосового экстракта
• стевия по вкусу
• около 1/4 чашки измельченного кокоса
• ром по вкусу
• вишенки для украшения

Способ приготовления:

Смешайте ананас, банан, молоко, кокосовый экстракт и стевию в блендере до однородной и кремовой текстуры. По желанию добавьте ром. Охладите в холодильнике и подавайте к столу, украсив свежими вишнями или кусочком ананаса. Оставшуюся часть коктейля можно заморозить на срок до 2-х месяцев.

Ягодный коктейль с розовым вином

Этот коктейль из замороженных ягод и розового вина — то, что нужно в жаркую погоду. Калорийность одной порции составляет 140 ккал.

Ингредиенты:

• 1/2 бутылки розового вина
• 1/4 стакана вишневого или клюквенного сока
• 1/2 чашка малины, вымоченной в 3-4 ст.л. апельсинового сока
• 1 чашка замороженной черники
• свежие листья базилика
• 1/2 цедры лайма
• 1-2 ст.л. кленового сиропа
• 100 мл водки

Способ приготовления:

Налейте 1/2 бутылки вина в стеклянный контейнер. Поместите в морозильник на 6-10 часов. Тем временем вымочите малину в апельсиновом соке в течение 30 минут, затем взбейте в пюре и поставьте в холодильник. Как только вино замерзнет поместите его в блендер, добавьте цедру лайма, замороженные ягоды, малину, вымоченную апельсиновым соком, кленовый сироп, 1 лист базилика и водку. Взбивайте до готовности. Поместите коктейль обратно в морозильник на 30 минут, а затем снова взбейте и разлейте по бокалам, украсив свежими ягодами и базиликом.

Клубничная «Пина-колада»

Эта прохладная клубничная «Пина-колада», с добавлением рома и ананаса станет идеальным коктейлем для теплого вечера с друзьями. Калорийность одной порции составляет 96 ккал.

Ингредиенты

• 140 г свежих кусочков ананаса
• 200 г свежей клубники
• 4 столовые ложки кокосового молока
• 50 мл белого рома
• 25 — 30 кубиков льда

Способ приготовления:

Добавьте ананас, клубнику, кокосовое молоко и ром в мощный блендер и смешайте до однородности. Добавьте лед и снова взбейте до кремовой текстуры. Подавайте, украсив мятой или свежими кусочками ананаса.

Персиковый «Беллини»

Невероятно легкий, освежающий и игристый персиковый «Беллини» чрезвычайно прост в приготовлении. Для этого коктейля потребуется всего 3 ингредиента и 5 минут времени. Калорийность одной порции составляет 180 ккал.

Ингредиенты:

• 3 чашки замороженных персиковых ломтиков
• 1 чашка нектара манго
• 750 мл охлажденного Prosecco

Способ приготовления:

Взбейте кусочки персика и нектар манго в блендере до однородной массы. Наполните бокалы до половины получившейся смесью, а сверху добавьте Prosecco. Подавайте к столу, украсив ломтиками свежего персика.

Малиновый сорбет с шампанским

Этот коктейль — одновременно являет собой десерт и напиток, для которого необходимо лишь шампанское и малиновый сорбет. Калорийность одной порции составляет 150 ккал.

Ингредиенты:

• малиновый сорбет (по 1 шарику на порцию)
• шампанское или игристое вино (около 1/4 чашки на порцию)
• свежая малина для украшения

Способ приготовления:

Поместите по шарику малинового сорбета в каждый бокал, сверху налейте шампанское и украсьте ягодами малины. Подавайте к столу.

Малиново-персиковая сангрия

Лучший способ наслаждаться сангрией в жаркие дни — попробовать замороженный вариант этого напитка. Калорийность одной порции составляет 131 ккал.

Ингредиенты:

• 1 бутылка красного вина
• ⅓ чашка бренди
• 1 чашка замороженной малины
• 1 чашка замороженных персиков
• 1 очищенный апельсин
• 1 чашка кубиков льда
• сок 1 лайма
• 2 столовые ложки нектара агавы

Способ приготовления:

Добавьте все ингредиенты в блендер, взбейте до однородной консистенции и разлейте по бокалам.Подавайте к столу, украсив свежими ягодами или мятой.

Попробуйте приготовить вышеперечисленные холодные коктейли на своей кухне, чтобы порадовать себя и близких в жаркие дни.

• Читайте также: 9 коктейлей на розовом вине для вашего уикенда