6 простых рецептов мороженного, которое можно сделать дома
Символ лета — это море, отдых и, конечно же, мороженое. Если вы хотите, чтобы было и вкусно, и полезно, то лучше приготовить десерт дома. Поэтому мы предлагаем вам 6 рецептов мороженого на любой вкус.
Банановая классика
Ингредиенты:
- 4 шт. банана
- 4 ст. л. молока (кокосовое или миндальное)
- 2 ст.л. миндальных хлопьев
- 2 ст.л шоколадного соуса
Способ приготовления:
Нарежьте очищенные бананы на небольшие кружочки и заморозьте. Затем обжарьте миндальные хлопья на сухой сковороде. Смешайте в блендере замороженные бананы с молоком до тех пор, пока не появится кремовая текстура. Подавайте, украсив миндалем и шоколадным соусом.
Мороженое с матча
Ингредиенты:
- 400 мл кокосового йогурта
- 1 ст.л матча-порошка
- 2 ст. л. кленового сиропа
- 100 мл воды
Способ приготовления:
Взбейте блендером или миксером йогурт, воду и матчу. Разлейте смесь в формы и поставьте в морозильник минимум на 4 часа.
Из авокадо и клубники
Ингредиенты:
- 200 г клубники
- 1 шт. авокадо
- 1/2 ч.л ванили
- 2 ч.л кленового сиропа
Способ приготовления:
Авокадо нужно очистить от кожуры и вынуть косточку, нарезать на кубики. Смешайте клубнику, авокадо, ванилин до пастообразной массы. По вкусу добавьте сироп. Разлейте смесь по креманкам и украсьте клубникой. Отправляйте в морозилку замораживаться.
Мятно-шоколадное
Ингредиенты:
- 2 шт. авокадо
- 400 мл кокосового молока
- 100 г шоколадных капель
- 1/4 стакана мяты
- 1 ст.л. ванили
- 15 капель экстракта стевии
Способ приготовления:
Очистите авокадо от косточки и кожуры, поместите мякоть в миску. Добавьте молоко, мяту, экстракты ванилина и стевии. Перемешайте все при помощи миксера или блендера до получения кремоообразной массы. Посыпьте смесь шоколадными кусочками. Разлейте мороженое по емкостям, оставьте в морозилке на час.
Чернично-лимонное
Ингредиенты:
- 4 шт. банана
- 1 чашка черники
- 2 шт. лимона
- 1/4 стакана кокосового масла
- 1 ст.л. меда
- 1 ст.л ванили
- щепотка соли
Способ приготовления:
Нарежьте очищенный банан круглыми кусочками и заморозьте. После этого смешайте замороженные бананы с ванилином, цедрой лимона, медом и солью до однородной массы. Разложите мороженое по формам и залейте растопленным кокосовым маслом. Уберите в морозилку на 20 минут. Перед подачей украсьте мороженое черникой.
Шоколадно-банановое
Ингредиенты:
- 1 банан
- 2 ст.л молока (растительного)
- 1 ст.л какао (порошок)
- корицы по вкусу
Способ приготовления:
По обычной схеме очищенный банан нарежьте на круглые куски и заморозьте. Потом смешайте его в блендере с молоком, какао и корицей до однородной пасты. Мороженое готово.
Очень простые рецепты мороженого помогут вам наслаждаться любимым десертом в любое время.
- Читайте также: Рецепты суперпростых и полезных фруктовых салатов