6 простых рецептов мороженного, которое можно сделать дома

Символ лета — это море, отдых и, конечно же, мороженое. Если вы хотите, чтобы было и вкусно, и полезно, то лучше приготовить десерт дома. Поэтому мы предлагаем вам 6 рецептов мороженого на любой вкус.

Банановая классика

Ингредиенты:

• 4 шт. банана
• 4 ст. л. молока (кокосовое или миндальное)
• 2 ст.л. миндальных хлопьев
• 2 ст.л шоколадного соуса

Способ приготовления:

Нарежьте очищенные бананы на небольшие кружочки и заморозьте. Затем обжарьте миндальные хлопья на сухой сковороде. Смешайте в блендере замороженные бананы с молоком до тех пор, пока не появится кремовая текстура. Подавайте, украсив миндалем и шоколадным соусом.

Мороженое с матча

Ингредиенты:

• 400 мл кокосового йогурта
• 1 ст.л матча-порошка
• 2 ст. л. кленового сиропа
• 100 мл воды

Способ приготовления:

Взбейте блендером или миксером йогурт, воду и матчу. Разлейте смесь в формы и поставьте в морозильник минимум на 4 часа.

Из авокадо и клубники

Ингредиенты:

• 200 г клубники
• 1 шт. авокадо
• 1/2 ч.л ванили
• 2 ч.л кленового сиропа

Способ приготовления:

Авокадо нужно очистить от кожуры и вынуть косточку, нарезать на кубики. Смешайте клубнику, авокадо, ванилин до пастообразной массы. По вкусу добавьте сироп. Разлейте смесь по креманкам и украсьте клубникой. Отправляйте в морозилку замораживаться.

Мятно-шоколадное

Ингредиенты:

• 2 шт. авокадо
• 400 мл кокосового молока
• 100 г шоколадных капель
• 1/4 стакана мяты
• 1 ст.л. ванили
• 15 капель экстракта стевии

Способ приготовления:

Очистите авокадо от косточки и кожуры, поместите мякоть в миску. Добавьте молоко, мяту, экстракты ванилина и стевии. Перемешайте все при помощи миксера или блендера до получения кремоообразной массы. Посыпьте смесь шоколадными кусочками. Разлейте мороженое по емкостям, оставьте в морозилке на час.

Чернично-лимонное

Ингредиенты:

• 4 шт. банана
• 1 чашка черники
• 2 шт. лимона
• 1/4 стакана кокосового масла
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л ванили
• щепотка соли

Способ приготовления:

Нарежьте очищенный банан круглыми кусочками и заморозьте. После этого смешайте замороженные бананы с ванилином, цедрой лимона, медом и солью до однородной массы. Разложите мороженое по формам и залейте растопленным кокосовым маслом. Уберите в морозилку на 20 минут. Перед подачей украсьте мороженое черникой.

Шоколадно-банановое

Ингредиенты:

• 1 банан
• 2 ст.л молока (растительного)
• 1 ст.л какао (порошок)
• корицы по вкусу

Способ приготовления:

По обычной схеме очищенный банан нарежьте на круглые куски и заморозьте. Потом смешайте его в блендере с молоком, какао и корицей до однородной пасты. Мороженое готово.

Очень простые рецепты мороженого помогут вам наслаждаться любимым десертом в любое время.

• Читайте также: Рецепты суперпростых и полезных фруктовых салатов