6 правил питания Брюса Ли и супер рецепт его любимого блюда

Vitaliy Kupchak > Еда

21 июня 2018

Читать: 3 мин

Актер и режиссер Брюс Ли известен не только благодаря своим фильмам и сумасшедшим постановкам боевых сцен. На протяжении всей карьеры он активно занимался популяризацией здорового образа жизни. Пример Брюса стал лучшей мотивацией для миллионов людей, которые последовали его примеру.

Вот правила питания Брюса Ли, которые все еще остаются актуальными.

1. Откажитесь от пустых калорий

Брюс считал, что не стоит употреблять продукты, которые не несут никакой ценности, кроме энергетической. Например, к этой категории относятся почти все кондитерские изделия. Пустые калории стоит заменить сложными углеводами, которые содержатся в цельнозерновых продуктах.

2. Ешьте часто, но небольшими порциями

Ли предпочитал разделять свой дневной рацион на множество небольших порций. Это позволяет обеспечить организм питательными веществами равномерно.

3. Употребляйте правильные энергетики

Партнеры Брюса по съемкам подтверждают, что актер часто употреблял энергетические напитки собственного приготовления. Их основой были мед и женьшень. Это действительно отличная альтернатива сахару и кофеину.

4. Употребляйте много белков

Ли советовал использовать сбалансированные диеты, основой которых должен являться белок. Актер весил 61 килограмм и ежедневно употреблял около 150 граммов протеина.

5. Пейте много чая

Чай – это неотъемлемая часть восточной культуры. Брюс тоже был поклонником этого напитка. Чай содержит огромное количество антиоксидантов и положительно влияет на пищеварение.

6. Употребляйте спортивные добавки

На протяжении всей карьеры Ли употреблял протеиновые коктейли. Пожалуй, это лучшее опровержение современных предрассудков об их вреде.

Жена Брюса Ли в одном из интервью рассказала, что любимым блюдом актера было жареное мясо в устричном соусе. Вот его рецепт.

Ингредиенты:

350 граммов вырезки
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка соевого соуса
2 столовые ложки устричного соуса
1 столовая ложка растительного масла
листья шпината
3 зубчика чеснока
соль по вкусу

Приготовление:

Мясо нужно хорошо отбить, а чеснок измельчить. Все ингредиенты, кроме шпината, отправить на сковороду и готовить на среднем огне. На завершающем этапе нужно добавить шпинат.