6 альтернатив надоевшим котлетам

©Steaklovers

Мясной фарш наверняка найдется в каждом холодильнике, но приготовить из него можно не только котлеты.

Мы нашли для вас несколько интересных альтернатив использования мясного фарша:

1. Приготовьте мясной соус

Один из классических вариантов – соус болоньезе, для которого нужно обжарить фарш вместе с красным вином, специями и томатным соусом. Этот соус подходит к большинству гарниров, поэтому не теряет своей популярности!

2. Сделайте котлеты для бургеров

Для этого простого блюда просто слепите из фарша котлеты и обжарьте на масле, а затем используйте в качестве начинки для бургеров!

3. Фарш по-тайски

Это азиатское блюдо включает в себя фарш, рис, перцы чили и другие овощи. Начните тушить чеснок и чили, затем добавьте туда же говяжий фарш, овощи и вареный рис.

4. Приготовьте фрикадельки

Здесь и объяснять ничего не нужно – просто слепите шарики из фарша и бросьте их в суп или протушите с соусом!

5. Сделайте тако

Для этого латиноамериканского блюдо нужно завернуть обжаренный фарш в кукурузные лепешки. Добавьте зелень, сыр, помидоры и соус – ваш вкусный тако готов!

6. Запеките фарш в пироге

Другими словами – приготовьте мясную запеканку. Для этого выложите слоями фарш, тесто и сыр в глиняный горшок или форму для запекания и приготовьте в духовке.

Как видите, фарш – это не только скучные котлеты. Попробуйте эти рецепты и откройте вкусовые преимущества фарша по-новому!

• Читайте также: 4 летних салата, которые спасут в жаркий день