5 салатов для похудения с указанием калорий
Когда вы пытаетесь сбросить вес, то очень важно считать калории. Ведь, если съесть лишнее, то это сразу отразиться на талии. Именно поэтому мы подготовили 5 рецептов салатов с уже подсчитанными калориями.
Салат «Летний» с жаренными помидорами — 140 ккал
Ингредиенты:
- 3 средних помидора или можно взять черри
- 100 г салатных листьев
- 2 зубчика чеснока
- 200 г тофу
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры нарезать колечками, удалить жидкую массу и обжарить до появления корочки. Смешать дробленный чеснок с маслом, подсолить и поперчить. Соусом заправить салатные листья, выложить помидоры и добавить нарезанный кубиками тофу.
Сытный салат с кускусом — 160 ккал
Ингредиенты:
- 50 г рукколы
- 100 г кускуса
- 2 огурца
- 2 помидора
- 2-3 штуки редиса
- четверть пучка мяты
- сок целого лимона
- 3 ст. л. оливкового масла
- зира и черный перец по вкусу
- соль
Способ приготовления:
Кускус нужно залить горячей водой, чтобы он разбух. В это время обдать помидоры кипятком, снять шкурку и мелко нарезать. Нашинковать остальные ингредиенты. Все перемешать в глубокой салатнице. После этого добавить кускус и специи. Заправить маслом и лимонным соком.
Салат с брокколи и кедровыми орехами — 70 ккал
Ингредиенты:
- 300 г брокколи
- 3 помидора
- треть пучка укропа
- 3 ст. л. кедровых орешков
- черный молотый перец по вкусу
- по ст. л. оливкового масла и бальзамического уксуса
- соль
Способ приготовления:
Брокколи отварить в течение 3 минут. После этого разделить на соцветия. Затем нарезать помидоры и укроп. Все смешать в салатнице, посолить и поперчить. Заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом. Присыпать кедровыми орешками.
Салат из Голландии — 140 ккал
Ингредиенты:
- 2 средних моркови
- 1 большое яблоко
- корень сельдерея средних размеров
- 2 ст. л. кедровых орехов
- стакан нежирного йогурта
- 50 г изюма
- 1 лимон
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Орехи обжарить на сухой сковороде до появления золотистого цвета. Яблоко, морковь и сельдерей нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке. Все смешать кроме орехов, заправить йогуртом и лимонным соком и добавить изюм, посолить. Поставить в холодильник на час. Перед подачей посыпать кедровыми орешками.
Рагу — 250 ккал
Ингредиенты:
- 2 кабачка средних размеров
- 1 морковь
- 1 луковица
- 5 зубчиков чеснока
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- половина пучка кинзы
- микс прованских трав
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
Способ приготовления:
Добавляем каплю масла на сковороду и обжариваем нарезанные чеснок, лук и морковь. Отправляем туда же перец и помидор. Тушим до 5 минут. Добавляем кабачки и поливаем бальзамическим уксусом, посыпаем солью и специями. Доводим до готовности. Перед подачей украсить зеленью.
Такие легкие рецепты салатов помогут вам не набрать лишние килограммы и всегда оставаться в форме.
- Читайте также: 9 простых способов сократить калории и сбросить вес