5 рецептів обідів, які містять до 5 інгредієнтів
© Pexels
Всі ми не любимо довго стояти біля плити і часто не встигаємо приготувати їжу, щоб взяти її з собою на роботу. Замість цього ми заходимо в найближчий ресторан і викидаємо гроші на готовий обід. Проте, вихід є. Ми зібрали для вас 5 простих рецептів обідів, які містять до 5 інгредієнтів. Їх приготування займе не більше, ніж півгодини.
Смажена курка, маринована в йогурті
Складові:
- 500 гр курячого філе
- 1/2 чашки натурального йогурту
- 1/2 чашки томатного пюре
- 100 мл кокосового молока
- рис і кінза для гарніру
Спосіб приготування:
Наріжте курку на дрібні шматочки. Маринуйте з йогуртом і спеціями протягом 30 хвилин в холодильнику. Нагрійте велику сковорідку на середньому вогні, підсмажте курку до готовності. Додайте томатне пюре і кокосове молоко на сковорідку з куркою і тушкуйте близько 15 хвилин. Приправте сіллю. Дайте постояти деякий час, подавайте з рисом з кінзою.
Овочева фріттата
Складові:
- 4 великих яйця
- ½ чайної ложки солі
- 1 середній помідор
- ½ зеленого перцю
- ½ чашки сиру чеддер
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 200 ° С. У миску збийте яйця і сіль, потім додайте нарізані овочі, цибулю і половину сиру чеддер, збийте до однорідної маси. Влийте омлет в сковорідку і посипте сиром чеддер зверху. Випікайте 15 хвилин, потім дістаньте з духовки і дайте страві охолонути 5 хвилин, потім наріжте і подавайте до столу.
Креветки з помідорами і спаржею
Складові:
- 450 г великих креветок
- 3 столові ложки оливкової олії
- сіль і чорний перець
- 4 чашки спаржі
- 3 чашки помідорів чері
Спосіб приготування:
У середню миску помістіть креветки з 1 столовою ложкою оливкової олії, солі і перцю. На лист для випікання покладіть спаржу і помідори черрі, залишаючи місце по центру для креветок. Додайте 2 столові ложки оливкової олії, солі і перцю. Запікайте в духовці протягом 10 хвилин. Після цього підсмажте креветки на сковорідці протягом 10 хвилин. Подавайте зі спаржею і помідорами.
Мексиканський суп
Складові:
- 500 гр нарізаної яловичини
- 2 столові ложки кмину
- 3 помідори
- сіль перець
- 3 упаковки хоміні
Начинка: подрібнений сир, свіжа кінза, сметана і т.д.
Спосіб приготування:
У сковороді на середньому вогні підсмажте м’ясо до рум’яної скоринки. Приправте м’ясо сіллю, перцем і кмином. Додайте хоміні і перемішайте, тушкуйте 10 хвилин. Посипте сиром, додайте свіжий сік лайма, кінзу і сметану.
Паста з ковбасками
Складові:
- 250 гр будь-яких макаронних виробів
- 4 ковбаски з індички
- 1 пучок шпинату
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 чашка тертого сиру пармезан
Спосіб приготування:
Зваріть макарони відповідно до інструкцій, зазначених на упаковці. Тим часом, у великій сковороді на середньому вогні підсмажте ковбаски з половиною столової ложки оливкової олії, перевертаючи кожні кілька хвилин. Зніміть ковбаски з вогню, поріжте і відкладіть. Потім додайте половину столової ложки оливкової олії на сковороду і викладіть шпинат. Тушкуйте протягом 5 хвилин. Об’єднайте всі готові інгредієнти, додавши сир пармезан. Подавайте до столу.
Спробуйте приготувати ці прості страви на своїй кухні, щоб переконатися наскільки це швидко і смачно.
- Читайте також: 3 рецепта тостів, які стануть легким перекусом