5 корисних видів макаронів, які схвалені дієтологами
Більшість із нас дійсно люблять пасту. І в цьому немає нічого дивного, адже це універсальна страва. Вона не тільки смачна, але і дуже проста в приготуванні. З іншого боку, користь макаронів викликає серйозні запитання в дієтологів. Порція пасти містить більше 200 калорій, що не може не вплинути на нашу форму.
Відмова від улюбленої страви – це величезний стрес, тому спішимо вас порадувати. Макарони можуть бути дієтичними.
1. Макарони із нуту
Нут – надзвичайно калорійний продукт, та все ж його вважають дієтичнім. Справа в тому, що в процесі термічної обробки його калорійність суттєво знижується. Нут містить в своєму складі амінокислоти, які допомагають у боротьбі з надлишковою вагою. Таким чином, паста із нуту дійсно може привести вас у форму. Щодо смакових якостей, то нут практично нічим не відрізняється від звичних зернових макаронів.
2. Макарони із кіноа
Паста із кіноа – ще один чудовий безглютеновий замінник пшеничних макаронів. Зерна цієї рослини містять надзвичайно багато мікроелементів та мінералів. А ще кіноа – це джерело вітамінів груп А і В. На прилавках супермаркетів можна зустріти комбіновані макарони, до складу яких входить як кіноа, так і звична пшениця. Це чудовий варіант для людей, які не бажають відмовлятись від звичного смаку, але стараються дбати про своє здоров’я.
Читайте також: 6 порад щодо дієти, проти яких буде будь-який дієтолог
3. Бурякові макарони
Окрім приємного яскравого відтінку, буряк багатий вітамінами А і С. Також в його складі міститься велика кількість інших поживних речовин, які просто незамінні для нормального функціонування нашого організму. Сьогодні безліч виробників макаронів використовують буряковий сік для виготовлення своєї продукції. Це чудова альтернатива класичній пасті, адже ми отримуємо не тільки знайомий смак, але і цікавий вигляд страв і безсумнівну користь.
4. Ширатакі локшина
Ширатакі локшина — це традиційна японська страва, яка стрімко завойовує популярність по всьому світу. Унікальність цього продукту полягає в тому, що він практично повністю безкалорійний. Завдяки цьому, ширатакі локшину можна комбінувати з будь-якими іншими продуктами, не боячись спожити надмірну кількість калорій. А ще така локшина дійсно смачна.
5. Бобова паста
Бобова паста – одна із найбільш поширених харчових рекомендацій дієтологів. В цьому продукті міститься набагато менше вуглеводів, ніж у звичних макаронах. Повна відсутність глютену також може стати вирішальним фактором при виборі саме цієї пасти. А ще в ній міститься достатня кількість клітковини, дефіцит якої може призвести до багатьох негативних наслідків для стану нашого організму.
Читайте також: 5 рецептів батончиків, які корисні для здоров’я