5 идеальных сочетаний мяса и сыра с вином

Классические сочетания вкусов всегда прекрасны своей сдержанностью и изыском, но очень сложно запомнить все варианты, поэтому мы подобрали 5 идеальных сочетаний мяса, сыра и вина.

1. Изысканная сладость

• мясо: ветчина;
• сыр: чеддер, моцарелла, швейцарский;
• вино: шардоне, рислинг, розовое вино.

2. Выдержанная хрупкость

• мясо: вяленая ветчина;
• сыр: мюнстер, копченый гауда, хаварти;
• вино: пино-ноар, мерло, пино-гри.

3. Британская сдержанность

• мясо: ростбиф;
• сыр: швейцарский, пеппер, джек, колби;
• вино: пино-нуар, риоха, мерло.

4. Наслаждение гурмана

• мясо: сыровяленая колбаса;
• сыр: проволоне, чеддер, моцарелла;
• вино: божоле, вувре, барбера.

5. Домашний уют

• мясо: индюк и курица;
• сыр: швейцарский, колбе, проволоне;
• вино: совиньон-блан, кот-дю-рон, шардоне.

Читайте также 5 необычных и полезных сочетаний продуктов