4 варианта замены коровьего молока растительным

Если отказались от животного молока, то есть много альтернатив. Мы подготовили 4 варианта молока на растительной основе.

Кешью

Растительные напитки, изготовленные из кешью, имеют гладкую текстуру. Молоко из кешью может статью отличной основой для соусов или заправкой для салатов. Легкая сливочность и мягкий аромат напитка хорошо работают как в сладких, так и в острых блюдах.

Кокос

Это более популярный и доступный вариант. Кокосовое молоко уже успело заслужить позитивную репутацию. Оно очень универсально. Оно является отличным подсластителем в десерты, может стать добавкой в азиатские блюда.

Конопля

Хорошая альтернатива для тех, у кого есть аллергия на орехи. Напитки на основе конопли можно использовать, чтобы добавить мягкий, ореховый вкус в коктейли, салатные заправки и тоники. Конопля особенно хороша для выпечки, потому что она добавляет дополнительную пушистость блинам и кексам и легко адаптируется к вкусу того, что вы готовите. В семенах конопли очень много полезных веществ: омега 3 и 6, магний и калий.

Овес

Молоко из овса придает сладость горячим и холодным зерновым, кофейным напиткам и вашим любимым хлебобулочным изделиям. У молока из овса пышная текстура, но при этом оно легкое. Его можно пить просто охлажденным без всяких добавок.

Эти полезные альтернативы помогут вам наслаждаться нежным, молочным вкусом.

• Читайте также: Принципы растительного питания и его удивительное влияние на женский организм