4 варианта приготовления освежающего холодного чая
©delish
Знойная погода диктует нам свои правила, и главное из них даже не кондиционер. В жару очень важно пить достаточное количество воды, не зависимо от того, где вы находитесь. Пить обычную воду может быстро наскучить, поэтому ELLE предлагает утолять жажду вкусно – холодным чаем!
Рецепты полезного освежающего чая, который отлично утолит жажду!
1. Клубничный зеленый чай
Ингредиенты:
- 4 ст.л. листьев зеленого чая
- 1,2 л воды
- сок 1 лимона
- небольшой пучок мяты
- 4-5 ягод клубники
- сахар по вкусу
Приготовление:
Залейте зеленый чай 1,2 литрами кипятка и дайте немного настояться. Затем добавьте желаемое количество сахара (рекомендуется не больше 2 столовых ложек) и дайте чаю окончательно остыть. Выдавите в емкость сок лимона, добавьте измельченную мяту и клубнику, разрезанную на половинки. Подавать можно с кубиками льда.
2. Пряный индийский чай
Ингредиенты:
- 2 ст.л. листьев черного чая
- 2 ст.л. сушеной мяты (или мятного чая)
- 1 щепотка корицы
- 1 щепотка молотого имбиря
- 1 маленькая щепотка мускатного ореха
- 1 л кипятка
- 2 ст.л. меда
- 2 ст.л. лимонного сока
- 200 мл газированной воды
Приготовление:
Заварите два вида чая вместе, засыпьте к ним пряности и дайте настояться 5-7 минут. Процедите напиток, добавьте мед и дайте полностью остыть. Перед подачей добавьте лимонный сок и газировку.
Читайте также 5 научных причин, почему на завтрак важно пить чай
3. Черный чай с молоком и кардамоном
Ингредиенты:
- 1 л воды
- горсть зеленых семян кардамона
- 3 ст.л. листьев черного чая
- цедра 1 апельсина
- 300 мл молока
- сахар по вкусу
Приготовление:
Залейте семена кардамона водой в кастрюле и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите еще 10 минут. Добавьте заварку, апельсиновую цедру и закипятите еще раз. Выключите огонь и дайте настояться под крышкой 5 минут. После этого влейте молоко, добавьте сахар по вкусу и оставьте настаиваться и охлаждаться. Перед подачей процедите и добавьте кубики льда.
4. Мятный черный чай с яблоком
Ингредиенты:
- 1 л кипятка
- 3 ст.л. листьев черного чая
- небольшой пучок мяты
- 2 средних яблока
- 1 лайм
- сахар по вкусу
Пригоние:
Заварите чай обычным способом и добавьте к нему измельченную мяту. Затем нарежьте мякоть яблок на крупные кубики или дольки и добавьте к немного остывшему чаю. Разрежьте лайм на несколько долек и тоже отправьте в чай. Добавьте сахар по вкусу и дайте остыть. Подавайте со льдом.
Освежится холодным чаем – отличная идея! А если вы его еще и сами приготовили – будьте уверены, вы утолите жажду и не навредите здоровью!
Читайте также 6 причин добавить в рацион чай мате